2018年01月22日 (月) | 編集 |
雪なのよ。

「ゆき」と入力して、真っ先に「裄」と変換されるのは着物ブロガーあるあるだろうなぁ(笑)。
先ほど、我が市にも大雪警報がでましたわ。よう降っております。
窓をあけて、網戸越しに猫たちに雪を見せたら「寒いって言ってんでしょ!
」とまままに怒られました。気の強いオンナです。
今日も一日裏方仕事だったので、着物は着ておりません。
昨日よりは仕事も楽だけど…んでも草臥れたね。ヘロヘロっす。
帰宅したら、室内が吐く息が見えるほどの寒さ。冷蔵庫の中のようさー。猫たちはみんな、コタツに避難していたさー。
テレビによると今日はカレーの日だそうで。なんか、ボンカレーが発売された日なのだそうですよ。
で、家にあるものでカレースープを作ってみた。
●夕食。てきとーなカレースープ。

①フライパンにバターをひき、ニンニクと生姜のみじん切りを炒める。
②豚トロを小さく切って加えて炒め、脂が出たところでカレー粉、カルダモン、チリパウダー、クミンシード、ガラムマサラを入れて炒める。スパイスを炒めると、香り高くなるってなんかで読んだ覚えがあったのでやってみた。
③玉葱とジャガイモと人参を加えて炒め、水とコンソメとローリエを入れて煮る。
④味見をしたらえらく辛かったので、ヨーグルトとケチャップを加え煮る。
⑤味見をしたらやたら酸っぱかったので、バターと牛乳を加え煮る。
⑥もうちょっとコクが欲しかったので、牛バラ肉を細かく切って加え煮る。
⑦さらに甘味が欲しかったので、白菜と冷凍コーンを加え煮る。美味しくなったので、完成。
…ま、こんな感じでてきとーに作ったんだけど、身体がほかほかに温まるスープとなりました♪
カレー味ってなんでもぶちこんでOKだから、てきとーに作っても美味しくなるね~。ステキだ。
いーーーやーーー、ちょっと体調がキケンよ、奥さん。
雪だから寒いのも道理なんだけど、なんつーかゾクゾクするのよ、背中から。寒気っつーの?
涙目で、鼻水が出てきて、だんだん喉が痛くなってきたのよ。
…実は、教科の先生方がバタバタと倒れててね。インフルだの、熱だの。毎日1人2人と倒れ、今日は4人も欠勤。
同じ部屋で仕事をしている仲間が日々倒れていくと…迫り来る足音を感じてコワイっすわ(苦笑)。
明日は、昨日働いた分の代休。なれど、ベッドで安静にしていた方が良さそうな勢いっす。
ちくそー! げほげほ。オヤスミナサイ。
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昨日よりは仕事も楽だけど…んでも草臥れたね。ヘロヘロっす。
帰宅したら、室内が吐く息が見えるほどの寒さ。冷蔵庫の中のようさー。猫たちはみんな、コタツに避難していたさー。
テレビによると今日はカレーの日だそうで。なんか、ボンカレーが発売された日なのだそうですよ。
で、家にあるものでカレースープを作ってみた。
●夕食。てきとーなカレースープ。

①フライパンにバターをひき、ニンニクと生姜のみじん切りを炒める。
②豚トロを小さく切って加えて炒め、脂が出たところでカレー粉、カルダモン、チリパウダー、クミンシード、ガラムマサラを入れて炒める。スパイスを炒めると、香り高くなるってなんかで読んだ覚えがあったのでやってみた。
③玉葱とジャガイモと人参を加えて炒め、水とコンソメとローリエを入れて煮る。
④味見をしたらえらく辛かったので、ヨーグルトとケチャップを加え煮る。
⑤味見をしたらやたら酸っぱかったので、バターと牛乳を加え煮る。
⑥もうちょっとコクが欲しかったので、牛バラ肉を細かく切って加え煮る。
⑦さらに甘味が欲しかったので、白菜と冷凍コーンを加え煮る。美味しくなったので、完成。
…ま、こんな感じでてきとーに作ったんだけど、身体がほかほかに温まるスープとなりました♪
カレー味ってなんでもぶちこんでOKだから、てきとーに作っても美味しくなるね~。ステキだ。
いーーーやーーー、ちょっと体調がキケンよ、奥さん。
雪だから寒いのも道理なんだけど、なんつーかゾクゾクするのよ、背中から。寒気っつーの?
涙目で、鼻水が出てきて、だんだん喉が痛くなってきたのよ。
…実は、教科の先生方がバタバタと倒れててね。インフルだの、熱だの。毎日1人2人と倒れ、今日は4人も欠勤。
同じ部屋で仕事をしている仲間が日々倒れていくと…迫り来る足音を感じてコワイっすわ(苦笑)。
明日は、昨日働いた分の代休。なれど、ベッドで安静にしていた方が良さそうな勢いっす。
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