今日のコーデ。最高気温：14.9度（湿度：52％）、天気：晴れ。
男前縞会津木綿、ふでぺんさんからいただいた黒地におもちゃ柄のポリ帯、ワインレッドの帯揚げ、ワインレッドの丸ぐけ帯締め、黒地に花柄のとんぼ玉、白地にアリス柄の刺繍半衿、紺地にキツネの足袋っくす。



下は麻の二部式襦袢、エアリズムTシャツ、エアリズムステテコ。
寒くて寒くてね。
でも気温や湿度からして、そこまで寒いはずはない。
はて？　…あ、ファスティングしてるからだな（笑）。やっぱ、ものを食べないと寒いわー。
でもおかげで舌が敏感になってきたぞ。昆布茶の美味しいこと美味しいこと。
明日は買い出しに行って、料理しようっと。明後日から復食期間になるからね～。
色んなものが食べたくなってるし、色んなものを作りたくなっている。甘味バケモノにもなってない。
よきかなよきかな。

朝から、塩こうじと醤油こうじを仕込んだ。

レシピはコチラ↓


分量が、この容器（100均キャニスター）に入れるには多かったな－。もう少し減らした方が良さそう。以下、覚え書き。
＜塩こうじ＞
・乾燥米麹200g　　　・塩60g　　　・水200ｍｌ（ただし、米麹が水分をガンガン吸うので追加有り）
＜醤油こうじ＞
・乾燥米麹200g　　　・醤油200ｍｌ（ただし、米麹が水分をガンガン吸うので追加有り）
↓仕込んですぐは、こんな感じ。

ちなみに、7/1に作ったヤツは現在こんな感じ。

発酵するとこんな風にドロドロになるんすよー。まずは常温で１週間だね～。
塩こうじも醤油こうじも、非常に便利な調味料なので作って常備している。

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