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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
2008-03-14 (金) | Edit |
7f84d47d.JPG昨晩は何度も目が覚めてまいった。
午前4時に目が覚めた時は、もう寝るのをあきらめた。
さて、この時間をどうやってつぶそう。
ひとまず、いつものお弁当作り。
さらに一通りのストレッチ。
…まだまだ時間がある。
えーい、えびぎょうざ作りじゃ~!
材料をひたすらみじん切りにし、うおーっと練る!練る!練る!
できあがったタネは冷蔵庫に入れ、仕事へ。
そして帰宅してから、今度はひたすら皮に包む!包む!包む!
計120個のえびぎょうざが完成したのだった。
それらは全て冷凍保存。新しい冷蔵庫ちゃんには、「急速冷凍」というボタンがあるので、初めてそれを押してみた。ぽちっとな。
確かにあっという間に凍ってくれた。保存食作り完了。
なんとなく充実感。満足。