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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
そうだ、川越へ行こう。その3
2014年05月06日 (火) | 編集 |
前回までのあらすじ>
朝いきなり思いついて川越までドライブ。かばいい雑貨屋「39」を訪問した後、急遽くーさん宅にお邪魔して猫たちとまったり過ごしたのだった。

さて、今回は川越みやげ編。
ぐふふ…これが雑貨屋「39」の袋。とめてあるシールも猫なのだよ♪
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こんなん買いました~! 左から、猫ピアス、折りたたみ式メッセージ付箋、39オリジナルカレンダー。
ちなみにカレンダーは、1080円以上購入すると「強制的に」渡されるというシロモノ(笑)。※現在は在庫が少なくなったので、強制的ではないようです。欲しい方はレジで申告を!(5/5情報)
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猫雑貨・ウサギ雑貨のお好きな方は、ぜひ「39」へ。※ファンなので、勝手に宣伝しちゃったよ。
これは、本川越駅ビルPePeにて購入した足袋っくす。
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私は毎日足袋っくすを履くもんで、穴が空いたら消耗品として捨てるようにしている。それがこのところ多くてね、少し在庫が減ったため足袋っくすをみかけたらすかさず買うようにしておるのだ。
足元が華やかになって嬉しいね♪
これは、川越駅アトレのBODY SHOPにて購入したオードトワレ。
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春はこの店の「SAKURA」を気に入って使っている。今回買ったのは、夏向けの香り「AMAZONIAN WILD LILY」。ちょっと草っぽいさっぱりした香り。
そしてこれは、くーさんがお土産に持たせてくださった川越銘菓。
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川越ポテトは、スフレタイプのスイートポテト。川越ぽてとぷりんは、洋風いもようかんって感じ。
どっちも美味しかったよ~~~ くーさん、ごちそうさまでしたっ!
<川越おでかけレポ、これにて完>

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仕込み~
2014年05月06日 (火) | 編集 |
今日はなんだか、べらぼうに寒かった!
長袖シャツ1枚で出かけたら、寒くて凍えたさ-。なんじゃ、こりゃ。
気温の変化が激しいっすね。
…でも、絹物単衣は仕舞ったけど。

さて、今日は中高演劇部公演のための仕込み日であった。
休日で学校は閉鎖されているため、あらかじめ会場となる建物やらホール入り口やらの鍵を色々と借りてあったのだが…なんと、その中の1つが間違って別の鍵だったため作業が中断。
慌てて事務長の自宅に電話し、事務員さんがたまたま出勤するというので、なんとか鍵の借り直しをすることができた。
ふいーーー、焦った。30分くらいタイムロスしてしまった。
今の演劇部員は、人数も多いし中3と高1がしっかりしているので、かなり楽。
私は基本的に監督として遠くで見ていて、ほとんどは部員にまかせて進行した。
…ま、時間の使い方に難はあったが、おおむね良好であったよ。
明日は中学の公演、明後日は高校のリハーサル、明明後日は高校の公演&バラシ&撤収。
ふーーーー、今週いっぱいがヤマだな。

今日の昼食~。
<白菜と椎茸と手羽先のスープ>
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①手羽先は両面に塩こしょうして魚焼きグリルで表面に焦げ目がつくくらいに焼く。
②鍋に①を入れ、上から白菜、椎茸を入れて水を注ぎ、塩糀を加えて、手羽先がとろとろになるまで煮る。
③塩こしょうで調味し、完成。
…手羽先を焼いてから煮込んだのがポイント。香ばしくなる。味付けは塩糀と塩こしょう。

夕食~。
<鶏のレバニラ炒め>
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①ハツは切れ目を入れて中の血を出し、鶏レバはそぎ切りにし、水にひたして血を洗い流す。
②ビニール袋によく水気を切った①、醤油、酒、おろしにんにくを入れて、袋の上から手で揉む。15分くらいそのまま置く。
③②に片栗粉を入れて揉み込み、油をひいたフライパンで炒める。
④③に7割方火が通ったら、もやしを入れて炒め、もやしに油が回ったらニラを入れて、酒、塩こしょう、オイスターソースで調味し、完成。
…鶏レバのレバニラ炒めって、美味しいなー! 豚レバよりもクセがない感じ。私はこっちの方が好きかも。

<ホタルイカと酢味噌>
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ボイルしたホタルイカを買ってきて、もどしたワカメとともに盛っただけ。
酢味噌は、味噌、砂糖、酢を適当に混ぜて作る。
今の時期、ホタルイカが本当に美味しい♪ 旬だから安いしねー。

<今日のくまぬりえ>
四国へ行ったというたまさんに宛てての1枚。
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明日を憂えての1枚。
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あー、仕事行かないで引きこもって寝ていたい…。

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