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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
べにお亭初夏の陣。その1
2014年05月07日 (水) | 編集 |
いやはや、だいぶん時間が空いてしまいましたが…4/29の「べにお亭初夏の陣」のレポをば。
ま、何をやったかというと、たまさんご夫妻が我が家に食事に来た…というだけなのですがね。
なんか、あのご夫妻は我が家を「食べ放題の食事処」と誤解している向きがあり…どうやら、前日から体調を整えてこの「イベント」に臨んでいるらしいのですわ(爆)。
今回も、「昨日の晩から食事を控えて万全の体制で臨むから!」と鼻息荒くしていらっしゃいましたわよ。おもしれーなぁ。

さて、ご夫妻は昼食から召し上がるという。
夕食をたくさん作る予定なので、昼食は控えめに…。※これ以降の写真は、すべてたまさん撮影。
<コブサラダ>
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レタス、千切りキャベツ、キュウリ、トマト、照り焼きチキン、ゆで卵、アボカド。
で、今回私が作りたかったのはコブサラダドレッシング。
参考にしたのはコチラCpicon コブサラダドレッシング by ミツロウ
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んでも、結局私はマヨネーズ、ケチャップ、ヨーグルト、オリーブオイル、酢、塩こしょうをまぜて、「タコライス」シーズニングを加えただけ。わっはっは。でもそれっぽい味にはなったよ。
<ポークビーンズ>
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①豚肩ロース塊は大きめの一口大に切って塩こしょうし、小麦粉をまぶして、油をひいたフライパンで表面をカリカリに焼く。鍋に入れておく。
②玉葱、にんじん、しめじ、マッシュルームを同じフライパンで炒め、同じ鍋に加える。
③ひたひたに水を入れて、コンソメと赤ワインを加え、食材が柔らかくなるまで煮る。途中でキャベツと大豆水煮を加える。
④カットトマト缶を加えて煮て、塩こしょう、醤油、味噌で調味し、完成。
<バゲット>
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斜め薄切りにして、魚焼きグリルで軽く焼いただけ~。
…なんか、このバゲット、バルタン星人の手に見えない…?
<昼食編、終了。その2へ続く>

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中学公演
2014年05月07日 (水) | 編集 |
今日のコーデ。最高気温:20.4度(湿度:42%)、天気:晴れ。
南天柄ガーゼっぽい綿麻単衣、パステル博多帯、乳白色の帯揚げ、薄い黄色の帯締め、白地に馬の遊具柄刺繍半衿、灰色の足袋っくす。
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下は麻の二部式襦袢、エアリズムTシャツ、スポーツタイツ。
朝は肌寒いくらいだったけど、ぐんぐん気温が上がって汗をかいた~。
でも湿度は低いので、風が吹けば快適快適♪
この着物、毎年浴衣として着ていたのだけど…着物として襦袢つきで着た方が映える気がした。

今日から3日間、担任様が海外出張のため担任業代行。
そんでもって、今日から3日間、中高演劇本番。やれやれ。
今日は中学の本番だった。今回は部員が書いてきたオリジナル作品なのだけど…見ていて途中から恥ずかしくなっちゃってね。
なんつーか、脚本が甘すぎる。伏線がどれも回収されていないし、必要な場面はないくせに無駄な台詞は多いし、なんでも台詞で説明しちゃうし…。あああああ。
すんません、今回の芝居は「学芸会」だなぁ、という印象だす。
それでも、ゼロから自分たちで作りたい…という意気込みは素晴らしいと思うので、そこはきっちり評価しようとは思う。反省すべき点も多いがな(笑)。
まあ、一応は終わったので良かった良かった。
明日は高校のリハーサル。明後日は高校の本番&バラシ&撤収。

くたびれ果てて帰宅して、なーんも料理する気がしない。
が、賞味期限がヤバイので、鶏の手羽先を塩こしょうで焼いた。
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魚焼きグリルって、エライ。ただ焼いただけなのに、皮目がぱりぱりで超美味しい♪

<今日のおまけ>
4月アタマに避妊手術へ連れて行って以来、ずっと人間不信だったえんちゃん閣下。
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ようやっと、甘えてくれるようになった
…でも、近いうちにワクチンに行かねば。ああ、また嫌われる…しくしく。

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