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不定期更新のつもりが毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居をメインに、日々の記録を積み重ねています。
すいかコーデ。
2018年06月02日 (土) | 編集 |
今日のコーデ。最高気温:26.3度(湿度:44%)、天気:晴れ。
すいかの綿麻単衣、チェックの麻ざっくり半幅帯、緑のメッシュ帯締め、にゃんこ先生と西瓜のぶら下げモノ、素足。
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下はエアリズムTシャツ、エアリズムステテコ。帯は矢の字に結んだ。
赤・黒・緑の、すいかコーデ。
湿度低めだけど、空がもう真夏のようだったね。
今日は日直の仕事もあったので、半ドン仕事だというのによく歩いたわ~。半日で10000歩越えちゃったもん。

朝からベイクドチーズケーキを焼いた~。
焼きたて。
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冷めると、ショボボボーーーーーーン。
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このしぼみっぷりが面白くて、ついつい写真を撮ってしまう(笑)。
さーて、今回も上手に出来たかな?

●夕食。シューマイ。
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…豚こま肉が安かったので、それを包丁でたたいて挽肉にして作成。
豚肉、塩こしょう、砂糖ひとつまみ、ごま油、醤油、オイスターソース、酒、ニンニク、生姜、豆腐、玉葱、片栗粉。
かなり美味しくできた♪ 今まで作ったシューマイの中では、ダントツ1位だな。
しかし、皮でシューマイ型に包むのがイマイチ苦手。ワンタンやギョウザを包むのは好きなんだけど、シューマイのあの包みきらない感じが…どうも気持ち悪くてねぇ。
で、どっかのレシピで載っていた「皮を短冊切りにして肉団子にまぶす」という方法でも作ってみた。
したら、こっちの方が食感もいいし、美味しい気がする~♪ 今後はこれでいこうっと。

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