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不定期更新のつもりが毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居をメインに、日々の記録を積み重ねています。
本日の食事。
2018年07月15日 (日) | 編集 |
●朝食。プレーンオムレツのミートソースがけ。
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あまりに暑いので、今季初のおウチdeかき氷。
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自家製梅シロップで。
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かーーーーっ、すっぱくてうめぇーーーー!
糖質ゼロの甘味料で作ってるから、血糖値を気にせずに食べられて嬉しいなぁ。

●夕食。なすとシメジとキュウリの白和え。
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…以前茹でておいた茄子とシメジがあったので、豆腐衣で和えてみた。うむ、しみじみ美味い。
●椎茸の肉詰め。
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…合い挽き肉、乳清、卵、玉葱、塩こしょう、オイスターソース、ナツメグ、クローブ、にんにく。
パン粉とか入れなくても、これで充分まとまるよん。これも糖質オフの知恵(笑)。

今日は料理して、ダラダラ昼寝して、トイレ掃除したくらいだな。

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