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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
クールダウン。
2018年10月08日 (月) | 編集 |
昨日は脳みそが沸騰しそうになるほどグルグルしたので、今日はクールダウンに努めた。
午前中から、お気に入りの温泉「大和の湯」へ車をとばし、ゆっくりと時間を過ごす。
温泉につかりながらぼーーーーっと外の景色を見ていると、心が落ち着いていくのが分かる。
風の音と鳥の声しか聞こえない空間。
たっぷり1時間ほど過ごした後、ミニストップにてソフトクリームを食す。
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濃厚、美味。これで220円は安い。
その後、いつもの激安スーパーにて食材を買い出し、家でひたすら料理に勤しむ。
●ワンタンスープ。
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…豚挽肉、玉葱(みじん切り)、椎茸(みじん切り)、生姜(みじん切り)、砂糖ひとつまみ、塩こしょう、醤油、オイスターソース、酒、ごま油。
これを市販の皮で包んで、コンソメを溶かした湯で茹でる。
●夕食ワンプレート。冷や奴、インゲンと人参と椎茸の豚肉巻き、椎茸焼き。
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…豚肉巻きは塩こしょうして焼いて、以前作った焼き肉のたれをかけて食した。こら、美味い!
●デザート。種なし柿。
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…今季、初・柿。まだあんまり甘くないかも。

料理をしてると「無」になれる(笑)。
脳みそ薬も増量し、どうやら落ち着いたようなので、明日は休日出勤して溜まっている仕事をやろうかと思う。

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