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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
12/31はこんなんだった。
2019年01月03日 (木) | 編集 |
昨日作成したコレを一晩冷蔵庫で寝かし、
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ひっくり返したのがこれ
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ジャーン、正解は「タルトタタン」でした!
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YouTubeでこちらの動画をみつけて、作ってみたくなりましてね。

この「えもじょわ」さんの動画は、みんな美味しそう! 
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そんでもって、意外とレシピは簡単。なのに本格派。お薦めです。
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美味しくできました♪

●12/31の朝食。レバーペースト&リッツ。
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●12/31の昼食兼夕食。ホタテの刺身、ターサイと豚肉とキクラゲの卵炒め。
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…これらをアテに夕方から酒を飲みつつ料理の仕込みをし、
●年越し蕎麦。とろろ汁、桜海老のかき揚げ(スーパーのお惣菜)。
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…こいつを食べながら紅白を観つつ、
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正月向けの半衿付けに勤しんだのだった。でもこれを身につけるのは、仕事始まってからだけども(笑)。

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