ありがたいこってす。たっぷり寝ました♡

鶏手羽元を煮た～。

フライパンで焦げ目がつくまで焼いてから、水・酒・みりん・砂糖・酢・味噌でじっくり煮る。

最近、この煮方に凝っている。コクがあって美味しいよ♪
●夕食。鶏手羽元の味噌酢煮、白菜ジャンボン。

●納豆オクラ。

…野菜っけが足りなかったので追加。

先ほど、キャラメルバナナパウンドケーキが焼き上がった。

えもじょわさんのレシピなので、きっと美味しくできたとは思うが…少々焦げすぎたか？

明日からテスト返却。
それが終われば、会議会議の日々を経て終業式である。あとひとふんばりっ！

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