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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
実は草津温泉に行っていた。その3
2019年10月26日 (土) | 編集 |
<前回のあらすじ>
西の河原温泉、サイコー!
傘を忘れて三千里。
お楽しみの夕食、スタート。

<夕食。10/7>
それでは、手作りのお品書きとともに素敵夕食をご紹介。
●食前酒。
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…自家製クコの実酒だそうな。甘くてキンと冷えていて美味しい♪
●お刺身。
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…ホタテとサーモン。てんこ盛りの大根つまは、あとで海藻サラダに混ぜて完食した。
●豚スペアリブのスパイシー焼き。
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…五香粉の香りが利いてて、ボリューム満点! 美味しかったなぁ~。てんこ盛りのレタスには、オニオンドレッシング(たぶん自家製)をたっぷり掛けて食べた。これも美味しかった。
●豚肉の山芋ロール。
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…山芋のシャキシャキが楽しい! かかってるタレがまた絶品。美味い!
●ほーれん草となつめのごまあえ。
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…海苔がたっぷりかかってる。うわー、こんなにしっかりと食べ応えのある野菜のごま和えって初めてかも。美味しいよー。
●揚げ出し豆腐のもずくあんかけ。
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…もずくあんかけって、めちゃ美味い! これは家でもやってみたいな~。たっぷり載った生姜がまたいいんだ。
<いかん、料理がすごすぎて収まりきらない(笑)。その4へつづく>

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