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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
料理たち。
2020年07月05日 (日) | 編集 |
ずっとあげていなかったら料理写真がたまっていたので、一気にアップ。
●6/30のおやつ。ブルーベリースムージー。
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…この日は蒸し暑かったんだよな。冷凍ブルーベリーとヨーグルトと氷を、バーミックスでガーッとシェイクしたもの。
●6/30の夕食。夏野菜の焼き浸し、冷や奴、炒り豆腐、やみつきズッキーニ、チキン南蛮(野菜のヨーグルトソースがけ)。
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●7/1の夕食。超やべえ煮物、冷や奴、やみつきズッキーニ、ズッキーニの豚肉巻き。
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●そうそう、塩糀と醤油糀も作成。ただいま発酵中。
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●常備菜も作った。きゅうりのサラダ。
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●7/2の夕食。エビ餃子(自家製冷凍食品)。
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●7/3の朝食。混ぜ混ぜサラダ(レタス、きゅうり、ミニトマト、コーン、鶏ハム、豆腐)
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●7/3の夕食。おでんうどん(超やべえ煮物を流用)。
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●7/4に作った常備菜。きのこのプルギニョンバター炒め、わかめとキュウリと葱のぬた、夏野菜の焼き浸し。
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●今日作った常備菜。椎茸とエノキともやしとキュウリのピリ辛和え、小松菜と人参のナムル。
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…料理はストレス発散の一助。鬱々としていたもんだから、かなり色んなものを作っておるね(笑)。

さて、今日一日ゆっくりしたら、明日からは仕事に行けそうな気分になってきた。
行けそう、というより、普通に「行く」という感じ。これが一番。
はーーー沢山休んだ分を、少しずつでも取り返さないと…。

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