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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
2020年11月04日 (水) | 編集 |
豚肉が悪くなりそうだったので、豚キムチを作った
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レシピはコチラ↓
●料理研究家が本気で作る【至高の豚キムチ】

…このレシピはめちゃくちゃ美味しかった! 今まで水っぽくなったり、味がぼけたりしてたけど、この作り方ならオールクリア。
ちょっとしたことで、全然変わるんだなぁ。
ついでに、いつもの「超やべぇ煮物」も作った。
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レシピはコチラ↓
●『超やべぇ煮物』これ以上の簡単、安い、旨い、煮物の作り置きを僕たちは知らない…。

…味付けとか具材とか、すでに自己流になっておるが(笑)。間違いない美味。
で、夕食はこれらの盛り合わせ。
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今日は仕事を休んで、一日中寝ていた。
夜になって、料理はできた。お風呂にも入れた。音楽も聴けるようになった。
けど、明日仕事に行かなきゃ…と思うと憂鬱で死にたくなる。
薬を飲んで、明日様子を見よう。
じぃちゃんのラジオがあるのが、唯一の救い。
あーーーーもう、いつまで続くんだ、この脳みそは!!!!!
楽になりたい。

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