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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
2020年11月08日 (日) | 編集 |
●朝食。肉団子入り卵雑炊。
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●おやつ。煮りんご載せヨーグルト。
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●夕食。ささみとキャベツの韓国風酢味噌和え、鶏と三つ葉のわさび和え、卵豆腐、えのきと豚のカリカリ揚げ焼き。
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メインのレシピはコチラ↓
●【絶品おつまみ】ただ油揚げに入れて焼くだけで驚くほど超旨い!『えのきと豚のカリカリ揚げ焼き』

…私は豚こまをフードプロセッサーで挽肉にしてタネを作り、余ったのは椎茸につめて焼いた。
うん、餃子っぽい感じのタネで油揚げがカリカリに焼けて美味しい! 良きかな。

今日はかなり精力的に動いた。
買い出しに行き、作り置きの料理を作り、洗濯をし、部屋を片付け、アイロンがけをし…充実した日曜だったなぁ!
うんうん、ウツ薬はこの分量で良さそうだ。
これで「秋ウツ」は乗り切れたかな?

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