8/31は、脳みそ病院の日。
●朝食。オートミール納豆ご飯昆布の佃煮のせ、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。

朝からパン作り。
●薄力粉の食パン

レシピはコチラ↓。

…薄力粉だけでもパンって作れるんだ！と衝撃を受けたレシピ。いや、ほんと、普通に美味しい食パンができたよ。へぇー。
●レーズンとブランのカンパーニュ

レシピはコチラ↓。

●昼食。おむすび、大葉と塩昆布つくね、野菜ジュース。

昼食を食べたら、脳みそ病院へ。
休職期間が延びて心安らかに暮らしています、と報告したくらいかなー。
とくに何か薬が変わることもなく、次回も２週間後。
●小麦胚芽ロール

レシピはコチラ↓。

●夕食。焼きサバとしめじのおろしポン酢、わかめとブロッコリースプラウトの白和え。


9/1は、午後に接骨院へ行った。
●朝食。オートミール納豆ご飯キムチのせ、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。

●昼食。食パン、サラダ（サラダチキン、大根、きゅうり、にんじん）、野菜ジュース。

この日はパン作りたい欲が爆発で、いろいろ作った～。
●抹茶のねじりあんパン

レシピはコチラ↓。

●求肥入り黒豆パン

レシピはコチラ↓。

…このレシピ好き。マジ好き。何度でもリピートしたい！
●夕食。冷や奴、ブロッコリースプラウト、サバ缶

●バターシュガーロール

レシピはコチラ↓。

…バターの折り込みをしなくても、ザクザク食感のバターシュガーパンが作れて感動。
●たっぷり黒豆パン


…これ、今のイチオシ！　黒豆の煮汁も使うってところが素敵。いつも「捨てるのもったいないなー」と思っていたので。
で、生地にも煮汁+黒豆を潰したものが入っているので、もう黒豆味満載でめっちゃ美味しい！！
こねた時に生地の硬さが気になったので、私は煮汁+黒豆+水で400ｇになるようにして作った（本家は250ｇ）。
そうしたら、ふっかふかの黒豆尽くしパンが完成。味見で食べたら予想外の美味しさに感動して、続けて２個食べてしまったよ。
また作りたくて、業務スーパーで１キロの黒豆煮を買ってしまった（笑）。いつか自分で黒豆煮からつくってみたいねぇ。

あー、やっとブログ内でも９月になったよ…（笑）。

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