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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
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2023年11月30日 (木) | 編集 |
11/26はEveさんのライブに行った~。

11/27。
●朝食。BASE BREAD(チョコレート)、野菜スープ、マンゴーのヨーグルトがけ。
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●昼食。しのけんカレー。
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あれ?夕食は写真を撮り忘れたかな?

さて、がま口バッグ作り。
ネットでこんな口金を購入。親子がま口口金。
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で、コチラ↓の動画を参考に型紙を作って

コチラ↓の動画を参考に

布を裁断。
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ちなみに、全部100均の布。
あとは、コチラ↓の動画を参考に組み立てていくだけ~。

外袋と内袋完成。
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内側はこんなん。
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これらを口金に取り付けて…はい、完成。
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裏側はこんなん。表と同じ布が売ってなかったもんでね。
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がま口を開けると、またがま口。
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ポケットもつけたんだよ~。
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ショルダー紐をつければ、立派ながま口バッグに。
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いや~、結構良い感じにできたんでない?
親子がま口は構造が複雑になるけど、作るのが楽しかったっす~♪

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2023年11月29日 (水) | 編集 |
11/24。
●朝食。オートミールトマトリゾット、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●アップルリング
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レシピはコチラ↓。

アイシングでお化粧した。
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プレゼントしたら、非常に好評だった♪
●昼食。ハムレタスサンド(BASE BREADプレーン使用)、黒豆大福、野菜ジュース。
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●夕食。鯖缶と豆腐の汁なし麻婆。
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●りんご食パン
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レシピはコチラ↓。

断面。
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これ、なんじゃこら!なんじゃこら!と大興奮するほどに美味しかった。もう感動的な美味しさ。
砂糖で煮たりしてないのに、りんごがものすごく甘い。バターの香る生地と相性抜群で、その生地がまたしっとりふんわり。
追いバターも絶対やったほうがいい! バターを塗った耳がサクサクとデニッシュのようになって、めちゃくちゃ美味しくなりました。
正立方体1斤型で、きっちり上手に焼き上がったのも嬉しい限り♪ これ、トーストしたらどうなるんだろ? ワクワク。
いや、絶対リピートするわ。今イチオシ!!

11/25。
●朝食。オートミール納豆ご飯キムチのせ、ドラゴンフルーツ、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●よくばりフォカッチャ3種(照焼チキン・枝豆コーン・ベーコンパプリカ)
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レシピはコチラ↓。

照焼チキンのレシピはコチラ↓を参考にした。

●夕食。とうふスープ「海老のビスク」
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レンチンすると、こうなる。
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これが、結構美味しいんだー。
この日はがま口バッグを作っていたので、パン作りは控えめ。
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バッグ作りに関しては、また後日。

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2023年11月28日 (火) | 編集 |
<前回のあらすじ>
Eveさんライブはこれでラストにしようかなー、と思っていたのだけど、
いざ参戦したらめっちゃ良くて、今後も継続を決めた…というお話…

<Live!11/26>
こちらが開演前の舞台…
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Eveさんのライブは、映像との掛け合いがいつも楽しみなのよね。
今回もふんだんに映像を使って盛り上げてくれました。
1.ナンセンス文学

うお!1曲目から懐かしい曲を!! これは嬉しい。
2.ファイトソング
3.白銀
4.トーキョーゲットー
5.夜は仄か
…オーケー、オーケー…かろうじて知っているラインナップだぞ。
6.楓
…え? この曲はかなり久しぶりなんじゃ…アルバム「文化」あたりの曲だったはず…
7.羊を数えて
8.迷い子
…連続して懐かしい曲が続く。私は基本的にダークサイド Eveさんの楽曲が好きなのだけど、こういう穏やかでゆったりした曲も久しぶりに聴くといいわね〜。
9.虎狼来
10.群青讃歌
…うん、このあたりは最近の曲だな。イチオウ知ってるけど、あまり聞き込んでいないので馴染みはない。
11.ドラマツルギー

…うお!ドラマツルギーきた!これ、どハマりしたんだよなー…なつい。
12.アウトサイダー

…続けてアウトサイダーかい! これは嬉しい!!
13.バウムクーヘンエンド
…シンガロングが楽しい曲なのよねぇぇ。これもライブでは久しぶりなのでは?
14.アヴァン

…これはやると思ってた! 最近MVが発表されたからね。
うむ、生で聴くといいなぁー! ライブでやるのは初めてか?
15.廻廻奇譚

…続けて廻廻奇譚!これは歌うのキツそう…と思ったら、直後のMCで
Eve:「誰がアヴァンと廻廻奇譚いっしょにやろうって言ったんだっけ?(息切れ)」とのこと。はは、やっぱね。
16.ぼくらの
17.退屈を再演しないで
18.花嵐

…今回のライブ名でもある「花嵐」を歌い切って、本編終了。
<アンコール>
19.ラストダンス

…ギターイントロでもう大興奮! うわーラストダンス久しぶりだぁぁぁ! 好きだぁぁぁ!!
Eve:「楽しいね。もっと懐かしい曲やってもいいかい?」
20.sister

…やった! sisterキターーーーーー!!
これやって欲しかったんだ〜。マジ嬉しい!
21.君に世界
…前回ライブと同様、会場全体で大合唱。
もうこれはEveさんライブの定番になるかもな。
22.お気に召すまま
…ラストを締め括ったのは、これまた久しぶりのお気に召すまま。あー心地よいなぁ。
終演後の舞台。
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気持ちよくライブを満喫したのだった。
来年には初のアジアツアーを敢行するそうで…さらにBIGになっていくなぁ。
流石に海外ライブまでは追っかけないけど、国内関東ライブは(チケット取れたら)また参戦したいな〜と思ったのであった。Eveさん、いいっすよ、やっぱ♪<完>

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2023年11月27日 (月) | 編集 |
昨日(11/26)、Eveさんのライブに行っておりました~。
●朝食。塩メープルグラノーラ風オートミール、スイートチェリーのせ、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●夕食用お弁当。ラップサンドイッチ(レタス、ビーフシチューコロッケ、ブロッコリースプラウト、サラダチキン、にんじん)
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●昼食。おむすび、大葉と塩昆布つくね、野菜ジュース。
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よっしゃー、ライブ行ってくるぞ!

さて、さいたまスーパーアリーナっすよ。
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ついにEveさんもここまで登り詰めたかーといった感じ。
でね、実は私、『もうEveさんのライブはいいかなー』って気分で参戦したのでした。
前回のライブ「虎狼来(ころろん)」があまり楽しめなくてね。
Eveさんでっかくなりすぎたなー、客層が居心地悪いなー、遠いし、最近の曲知らないし…って感じで、今回のライブでもうEveさnのライブはラストにしようかと思っていたのよ。
ところがところが。
今回はまず、座席がべらぼうに良かった。
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おーアリーナかい、と思ったらなんと花道舞台のすぐ隣。
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こ、これは…過去一舞台に近い席かも。
実際、ライブ中にEveさんがここまで来てくれた時には、しっかり顔認識できる距離だった。
ほえー。ライブに通って4年か? 初めてEveさんの顔をしっかり見たわよ。可愛い感じの顔立ちだったー。
距離が近いと、ライブへの没入感が変わってくる。
さらに、今回の席付近のお客さんはいい人たちだった。
明らかに女子高生か女子大生たちで、開演前の異常なハイテンションと友達との内輪話大盛り上がりは、非常に居心地悪く不快であったのだけども、ライブが始まってからはちゃんとライブに集中してたし、参加の仕方も曲を分かってる感じで良かった。
それに、銀テープや紙吹雪の演出のあとに、「そっちに回してくださーい」と拾えなかった観客(私を含む)にも配ってくれたし。
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開演前はイマイチだけど、開演したら悪くない客層じゃん?と思ったのでした。
さらにさらに、今回のライブはセトリが良かった!
「昔の曲から最近の曲まで」とEveさん自身が言っていたけど、本当に昔の曲をたくさんやってくれてねぇ。
いやー嬉しかった! 最近の曲を知らない私も、存分に楽しめた!
というわけで、Eveさんライブ参戦は今後も継続していこうかと思い直したのでありんした。
<次回、セトリ紹介。その2へつづく>

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2023年11月26日 (日) | 編集 |
11/22。
●朝食。オートミール青のりもち納豆のせ、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●昼食。BASE BREAD(食パン)、サラダ(サラダチキン、レタス、大根)、野菜ジュース。
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●黒糖レーズンロール
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レシピはコチラ↓。

●夕食。ブロッコリーとツナとアボカドのサラダ、わかめとオクラの酢の物。
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●サブウェイ風ハニーオーツ
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レシピはコチラ↓。

●クイニーアマン
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レシピはコチラ↓。

底がキャラメリゼできているか、ドキドキ…。
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全部キャラメリゼできていた! やったーー!
●アーモンドクリームの食パン
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レシピはコチラ↓。

オールマイティ・ラボさんのグッズが届いた♪
●奇跡のアホ・ダチョウTシャツ
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ぜひコチラ↓の動画をご覧あれ。

●奇跡のアホ・ダチョウ&いかれた鳥・ペリカンアクリルキーホルダー
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ぜひコチラ↓の動画をご覧あれ。

そりゃあグッズも欲しくなるでしょ?(笑)
ちなみにグッズ紹介の動画で爆笑してしまい、結果として買ってしまったのだった。

あー夏になったら即着たいなぁー。

11/23。
●朝食。オートミール納豆ご飯塩昆布のせ、マンゴーのヨーグルトがけ、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●紅茶とホワイトチョコのセミハードパン
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レシピはコチラ↓。

●昼食。おむすび、みそ七味チキン、野菜ジュース。
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●夕食。りんご。
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高校時代の後輩がりんごを送ってくれた~♪ 甘っ旨っ!
よーっし、りんごを使ったパンを作るぞー。ふっふっふ。

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2023年11月25日 (土) | 編集 |
11/20。
●朝食。オートミールわかめ雑炊、ドラゴンフルーツ、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●昼食。おむすび、大葉と塩昆布つくね、野菜ジュース。
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膝に乗ってご満悦のぼーくん。
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彼は最近「ぼぼ浦ぼぼ男くん」と呼ばれている。素直に「にゃーい♪」と返事する。よく出来た子だ。
●がま口ポーチ
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裏地はモノトーンギンガムチェック。
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内側にキルトを仕込んだら、ちょっとぷくぷくになり過ぎたな。可愛いけど。
●夕食。ブロッコリースプラウト、焼き鯖缶、かぼちゃ豆腐スープ。
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●きのことベーコンのグラタンパン
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レシピはコチラ↓。

●カスタードパヴェ
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レシピはコチラ↓。

うーん、層が階段状にずれてしまった…。考えられる原因としては、挟んだカスタードが緩かったこと。
次回はもっと固めのカスタードにして、リベンジしたい!

11/21。
●朝食。オートミールキムチチヂミ、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●昼食。シーフードピラフ、野菜ジュース。
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●キャラメルマキアート風食パン
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レシピはコチラ↓。

このレシピのコーヒー生地にバニラエッセンスを加え、キャラメル粒ジャムを巻き込んで作った~。
断面。
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ふつくしい…。
●バターフレーキー
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レシピはコチラ↓。

これ美味しかった! 結構かんたんだったし、リピありだな。
●全粒粉食パン
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レシピはコチラ↓。

断面。これはもう、市販品といってもいいのではなかろうか?
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●夕食。鯖缶と豆腐のアラビアータ風。
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2023年11月24日 (金) | 編集 |
11/18。
●朝食。甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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なんかこの日は脳がバグって、ジャンキーなモノが食べたくて仕方なかった。
スーパーに駆け込んで、こんなもんや
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こんなもんや
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こんなもんを買って、片っ端から食べた。
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朝からサングリアなんぞも飲んで、朝さんぽもせず顔も洗わず歯も磨かず、果てしなく自堕落な一日。
なんだろうねー、チートデイ? ずっとこういうものたちを食べてなかったから、急にタガが外れたんかな。
けど、最初は美味しく感じたけど、だんだん目の前のものをなくすことだけに専念しちゃって、味もなんも分からんかったなー。
もったいない食事をしちゃったなぁ。

11/19。
●朝食。オートミール納豆ご飯キムチのせ、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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昨日の暴飲暴食で、胃が気持ち悪い…。
仕切り直しで、ちゃんとした朝食を時間をかけて食べた。
スーパーに行ったら海老が安かったので、急遽えび餃子を作ることにした。
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●昼食。おむすび、えび餃子、野菜ジュース。
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うむ、えび餃子美味しくできたぞ~♪
だが、具材を全部包み終わったら皮が余ってしまった(あるある)。
そこで、急遽豚こま肉を叩いてキムチを入れ、豚キムチ餃子も作った。
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そうしたら、今度は具材が余ってしまった(あるある)。
で、皮を作って「豚キムチまん」を作成。
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これにて、具も皮もちょうどなくなって、任務完了(笑)。
皮はコチラ↓のレシピを参考にした。

●夕食。冷や奴、豚カシラ焼肉、粕汁。
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2023年11月23日 (木) | 編集 |
今日は勤労感謝の日か…。
働いてないもんなぁ、私。勤労している皆さんに感謝の日だな。

11/16。
●朝食。オートミールキムチチヂミ、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●昼食。BASE BREAD(チョコ)、鶏の唐揚げ(スーパーのお惣菜)、なごにゃん
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なごにゃんは、ミルク餡のまんじゅう。肉球が可愛い!
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●夕食。豆腐グラタン。
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そうそう、この日は再び美容院へ行ったのだった。
前回かけたパーマがとれてしまって、そう告げたらパーマのかけ直しをしてくれるということになってね。
Before
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After
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さらにAfter
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あっはっは!! 見事にぐりぐり!
ここまでキツイパーマをかけたのは人生初めてだな。楽しい~♪

11/17。
●朝食。オートミール納豆ご飯キムチのせ、スイートチェリーのヨーグルトがけ、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●粕汁
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久しぶりに作ったなー。寒かったので、こういう熱々汁物が染みる~。
●昼食j。肉まん・ピザまん(自家製)、粕汁。
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寒かったので、ついにリビングを冬仕様にした。ホットカーペット+コタツを導入。
その途端これ↓。
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開放的な下半身のままま。
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オトコどもは、仲良く密着して暖を取っていた。
●はちみつおさつパン
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レシピはコチラ↓。

●ベーコンチーズブレッド
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レシピはコチラ↓。

●ごまベーグル
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レシピはコチラ↓。

●夕食。粕汁、白和え、ほっけの干物。
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この日はパン作りも料理もしまくったなー。

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2023年11月22日 (水) | 編集 |
<前回のあらすじ>
旅の朝らしい朝食を、わっしわっしとかっ喰らった。

<立ち寄り。11/15>
食休みをとったらチェックアウト。
今回は、帰路の途中で「ひたちなか海浜公園」に立ち寄ることを決めていた。
青い一面のネモフィラで有名なこの公園だが、今は秋…なんなら初冬。ネモフィラはもちろん、花はあまり期待できないかなー?
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しかもこの日は、冷たい雨が上がったあとで、風も強くめちゃくちゃ寒かった。
とにかく、今日のさんぽノルマは果たしたい。だいたい3キロ歩きたいから、30~40分園内をぶらぶらしよう。
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入り口を入るとすぐに大きな広場。奥には噴水も見える。
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あー銀杏が色づいてるねぇ。学校に通ってると銀杏を毎日目にするんだけど、休職中なので久々に見た。
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奥に見えた噴水に到着。水があるって、なんか落ち着くね。
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こんな可愛いモニュメントもあったりする。
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小さな森に遊歩道が作られていた。
こちらはツワブキ。
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シクラメンの原種らしい。すんごく小さい! スミレくらいのサイズ感。
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これはなんだろ…? 赤紫の可愛い花。
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「見晴らしの丘」を目指して歩いて行く。初夏であれば名物のネモフィラで埋め尽くされる場所。
ちょうど幼稚園か保育園の遠足だったようで、幼児たちが列をなして歩いているのを見ると「…ピクミンだ…」と思ってしまう(笑)。
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あーコスモスが満開だー。「秋桜」ってくらいだもんね。
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そういえば私が通っていた幼稚園は、コスモス幼稚園と言った。花のコスモスと、宇宙のコスモスをかけていたらしい。なんて壮大な(笑)。
ススキが良い感じ。秋よね~。
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そんなわけで、たっぷり40分歩いて駐車場に到着。すっかり体が冷えてしまったー。
では、常陸蕎麦でも食べて帰りましょうかね…とGoogle先生で調べた蕎麦屋へ行ったら定休日だった。なんと!
そこで「近くの美味しい蕎麦屋」をGoogle先生で再検索。手頃な距離の蕎麦屋に向かった(ちゃんと営業中を確かめた/笑)。
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…美味しくない蕎麦屋だった。うわーーーこれなら大学の学食で出てくるお蕎麦と変わらん。
入店した時からアヤシい気はしたのよね、店内のお客さんで蕎麦を食べている人が誰もいなかったもん。みんなラーメンやカレーだったもん。
これまでGoogle先生が教えてくれる蕎麦屋にハズレはなかったんだけど、たまたまだったんだねぇぇぇ。
せっかくの外食なのに、美味しくないモノでお腹を満たしたのがなんかクヤシイ。
最後の最後にちょっとミソがついた今回の旅だった。<完>

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2023年11月21日 (火) | 編集 |
<前回のあらすじ>
温泉でまったり。
美味しい夕食でお腹いっぱい。

<起床~朝食。11/15>
昨晩は、気がつけば電気をつけたまま寝落ちしており、電気を消して二度寝した。
次に目覚めたのは午前4時ころ。朝風呂に入って頭をしゃっきりさせたら、いつもの写経である。
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今回は楷書ですな。地名でよく使われる字だそうで、確かに帰り道でこれらの漢字を使った地名をたくさん見た。
室内さんぽをしようかなーと思ったのだが、そうだ帰りに海浜公園へ立ち寄ってそこで歩こう!と思いついたので、ここではやらないことにした。
動画を見たり、うとうとしたりして時間を潰しているうちに、朝食となった。
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●ハムサラダ
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●明太子、昆布の佃煮、笹かまぼこ
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●切り干し大根とひじきの煮物
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●焼き塩鮭
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すっかり冷め切っていたのが残念。これだけでも焼きたてで出していただきたかったなー。
●納豆。
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朝食に納豆が出ると、なんか嬉しい♪
●お漬物(柴漬け、大根とにんじんの浅漬け、きゅうり)
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●ご飯、豆腐とわかめと三つ葉の味噌汁
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炊きたてご飯をわっしわっしと喰らいましたさ~♪ 美味しゅうございました!
<またもお腹いっぱい。旅の朝はこうでなくちゃね~。その4へつづく>

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2023年11月20日 (月) | 編集 |
<前回のあらすじ>
出発前に、いつものようにパン作りをする。
ぼーくんのマヌケ顔。

<ドライブ。11/14>
今回のドライブは、なぜだか滅茶苦茶眠かった!
大声で歌ったり、男梅グミを噛んだり、手のひらマッサージをしたりしたけど、眠くて頭がグラグラするほど。
これはキケンなのでSAに駐まってトイレ休憩をとったり、駐車場で仮眠をとったりして再ドライブするも、またすぐ眠くなって、次のSAやPAで駐まって仮眠せざるを得ない。
…これを3回くらい繰り返した。うがー、普段だったら2時間ごとの休憩なのに、今回は30分ごとくらいの頻度!
さすがに到着時刻が遅くなりそうだったので、ここらでカンフル剤を投入することにした。
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栃木名物レモン牛乳アイス!
このところドライブ旅でのアイスを食べていなかったのだけど、ちょっと刺激を与えてやらねば眠気が覚めん!
というわけで、黙々とアイスを食す。久しぶりだけど、レモン牛乳アイス美味しいなー。
このあとは眠気に襲われることもなく運転することができた。
レモン牛乳アイスパワー、おそるべし!

<到着~夕食。11/14>
今回お世話になるのは、いわき湯本温泉住乃江さん。
意外と(と言っては失礼か)街中にあるお宿さんで、少し高いところにあるので街が一望できる。
館内はだいぶリフォームされているようで、とてもキレイで清潔感のあるつくりだった。
お部屋でゆっくりと休憩をとったら、さっそくお風呂へ。
少しとろみのあるお湯で、肌に優しい感じ。貸し切り状態で、たっぷり暖まった。
お待ちかねの夕食はこちら。
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●お刺身(たこ、かんぱち?)
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盛り付けが美しいなぁー。
●野菜のかき揚げ
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ボリューミィ! 美味しかったけど、できれば揚げたて熱々で食べたかったなぁ。
最初は塩で食べたのだが、煮魚のたれがあまりに美味しかったので後半はそれにつけて天丼のようにして食した。
●煮魚(赤魚)
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これが絶品! かなり甘い味付けなのだが、赤魚の油が溶け出してこってり濃厚な美味。ご飯に合う~。
●お漬物(生姜、胡瓜)
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かき揚げと煮魚でこってりした口中をさっぱりさせてくれる。
●味噌汁(カニ)
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土鍋にたっぷり入って、コンロで供される。熱々で美味しい!カニのダシが優しい味わい。
●果物(柿、グレープフルーツ)
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これまた盛り付けが上手。美味しゅうございました。
ご飯はセルフサービスで盛り放題(笑)。はい、三杯飯をかっくらいました♪
お腹いっぱいー、シアワセー。
<このあとお風呂に入ったら、即行寝落ち。その3へつづく>

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2023年11月19日 (日) | 編集 |
11/14~15は、ぶらりと旅に出ていた。
福島いわき。茨城との県境にあり、我が千葉からも気軽にいける距離。
福島県と言えば雪深い場所という認識があるので、雪が降る前に訪れておこうという腹である。
(あとで調べたら、福島県でもいわきはほとんど雪が降らない場所だった。あら)
仕事をしていたらこの時期に旅に出ることなんてできないので、このシアワセを存分に味わおうではないか。

<出発前。11/14>
●朝食。オートミール納豆ご飯キムチのせ、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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そして、出発前にパン作り(笑)。
●くるみとメープルのドデカパン
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レシピはコチラ↓。

断面。
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めっちゃ美味しそうにできた♪
●チョコとオレンジの♡パン
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レシピはコチラ↓。

できあがったパンを網で冷ます。
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なかなか壮観な眺め。
●昼食。ピザまん、肉まん(ともに自家製)
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ぼーくん、いってくるね~。
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このマヌケ面を拝むのも、明日までの我慢。
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よっしゃ、出かけるかー。いってきまーす!
<そんなわけで、旅レポします。その2へつづく>

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2023年11月18日 (土) | 編集 |
11/12。
●朝食。オートミール納豆ご飯ふりかけ、マンゴー、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●昼食。わかめと卵の雑炊、ティラミス。
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抜歯後のため、流動食がつづいている。ティラミス、スーパーで買ったんだけどえらい甘かったな。
●イングリッシュマフィン
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レシピはコチラ↓。

●ブランとはちみつの食パン
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レシピはコチラ↓。

●夕食。豆腐の海老ビスクスープ
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レンチンでできるパックもの。これが意外と美味しくて、お腹もいっぱいになる。

11/13。
●朝食。オートミール納豆ご飯ふりかけ、柿、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●昼食。オープンサンド(自作塩バターフランス使用)、コーンポタージュ。
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痛みが引いて噛めるようになってきたので、流動食から卒業。
●夕食。大根とがんもどきと練り物の煮物、鶏の生姜焼き。
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レシピはコチラ↓。


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2023年11月17日 (金) | 編集 |
あまりにも眠いので、今日はこれにて。
おやすみなさーい。

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2023年11月16日 (木) | 編集 |
小銭入れ。
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じぃちゃん(=島爺さん)コラボのゴム製で、シンプルな構造。
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気に入ってたんだけど、ゴムが劣化して裂けてきましてね。これはいかんな、と。
なるべく小さいサイズでお手頃価格の小銭入れはないものか…と探したのだけど、なかなか見つからず、『見つからないなら作ればいいじゃない!』という発想にいたって、こんなものを購入。
カットクロス2種、がま口口金2種。
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コレ全部100均なんですよー。
中にはがま口財布の型紙と作り方が。なんと親切な!
IMG_<br>外袋と内袋を縫って、<br><a href=IMG_7077_20231114111410243.jpg
組み合わせて、
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口を縫う。今回は手縫いでやってみた。
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あとは口金をつけるだけ。コチラの口金は縫い付けタイプだったのでやや面倒ながらも、なんとかつけることができた。
はい完成~。
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案外簡単にできるもんだなぁ。
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ふーむ、がま口作り楽しいな♪
というわけで、口金とカットクロスを追加購入してスマホショルダーも作成。
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裏面にはポケット付き。
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開けるとこんなん。
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興に乗って、色違いでもう一つ作った。
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ポケットは青バージョンとおそろい。
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そうそう、肝心の小銭入れだが、こちらも作成したぞ。
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マチも無いぺたんこタイプ。愛用していたゴム小銭入れとサイズもほぼ同じ。
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よくできました♪
いやー、がま口作り楽しいなぁ♪ さらに作ってしまいそうな予感あり(笑)。

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2023年11月15日 (水) | 編集 |
さて、ブログ内でもようやく10月が終わったので、恒例のパン作り記録を。
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10月は55種類61回となりました~。
コンスタントに、1日2回平均で焼いているということか。
そうね、体感としてもそんな感じだなー。1日1回じゃ物足りないというか…。
10月の傾向としては、同じレシピのリピートが多くなったってことかなー。
まあ、長い期間作ってれば自然とそうなるんだろうとは思うが。気に入ったレシピは繰り返し作りたくなるもんね。
その中でも、同じ月にリピートしているのが、マロンバブカ3回、クーロンヌ・ボルトレーズ&スペシャルなレーズンパン&おさつバター&オレンジと紅茶の食パン&マスカルポーネとオレンジのミルクハース各2回。
マロンバブカは、1回目はレシピ通り、2回目は栗の甘露煮を追加、3回目はさらにボリュームアップ、とリニューアルを繰り返して作ってきた。プレゼントに丁度いいし、毎回間違いなく美味しくできるので気に入ったレシピ。
クーロンヌ・ボルトレーズは、1回目が失敗したので即日リベンジしたためリピート。
特筆すべきは、マスカルポーネとオレンジのミルクハース。今月2回作っただけでなく、累計で5回も作っている!
ふーむ、面白いなぁ。記録をとっていると、自分で見返した時に楽しい。
これまで(5~10月)の累計:192種類、210回
…すげーな、そんなに作ってるんか!
これはもう、パン屋と言ってもいいんじゃなかろうか(笑)。
うーーーーん、私はどこへ行くのだろう…。

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2023年11月14日 (火) | 編集 |
だいぶリアルタイムに近づいてきたなー。

11/10。
●朝食。オートミール和風トマトリゾット、スイートチェリーヨーグルトがけ、甘酒ヨーグルトプロテイン。
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●昼食。わかめ卵雑炊、卯の花(業務スーパーのお惣菜)、プリン。
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右上の歯が噛むと痛くてね。なるべく噛まないで食べられるものをセレクト。
●夕食。わかめと卵入りワンタンスープ
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●抹茶と甘納豆のミルクハース
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レシピはコチラ↓。

この日は、がま口ポーチ作りに目覚めてしまった。
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これらについては、また後日。

11/11。
●朝食。オートミール納豆ご飯わさび昆布のせ、パイナップル、甘酒ヨーグルトプロテイン。
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●板チョコロールパン
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レシピはコチラ↓。

右側が相変わらず噛むと痛いので、アニキのとこ(=歯科)に行ってきた。
レントゲンで調べてみたら、なんと歯の根元が内部で割れて砕けていた!
これはどうしようもない、ということで、即麻酔→抜歯。ヒー。
まさか、こんな大ごとになろうとは…。
●昼食。茶碗蒸し、かぼちゃの甘露煮、チーズケーキ。
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というわけで、お昼ご飯は流動食。
夕食も流動食を食べたのだが、写真を撮り忘れたー。

●金時豆の豆パン
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レシピはコチラ↓。

●うぐいす豆のハードパン
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レシピはコチラ↓。


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2023年11月13日 (月) | 編集 |
11/8。
●朝食。オートミール納豆ご飯キムチのせ、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●ウインナーロール
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レシピはコチラ↓。

●昼食。ホットドッグ、黒豆大福、野菜ジュース。
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●夕食。冷や奴、ブロッコリースプラウト、サバの味付け煮。
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●酒粕酵母の食パン
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レシピはコチラ↓。

久々にパーマかけた。
Before
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After
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11/9。
●朝食。塩メープルグラノーラ風オートミールスイートチェリーのせ、ヨーグルト、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●昼食。おむすび、大葉と塩昆布つくね、野菜ジュース。
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夕食は写真を撮り忘れたもよう。

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2023年11月12日 (日) | 編集 |
11/6、この日は病院3つ。いやー、草臥れたわ。
●朝食。オートミールキムチヂミ、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●白いふわふわチーズパン
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レシピはコチラ↓。

久しぶりに外さんぽ。バラが咲いていた。
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初夏だけじゃなく、秋も咲くんだね~。
●昼食。BASE BREAD(メープル)。
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…病院で散々待たされて、疲れてしまったのでお昼はこれだけ。
●夕食。サバと豆腐のアラビアータ風
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11/7。
●朝食。オートミール納豆ご飯ワサビ昆布のせ、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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外出して戻ってきたら、玄関前でカマキリが威圧してきた。
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…なんだかなぁ(笑)。
●昼食。ハムレタスサンド(自家製イングリッシュマフィン)、豆乳、黒豆大福。
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●夕食。冷や奴、ブロッコリースプラウト、サバの味噌煮缶
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●メープル食パン
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レシピはコチラ↓。

断面。
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美しい…。

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2023年11月11日 (土) | 編集 |
11/4。
●朝食。甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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昨晩の飲み会でたらふく食べたため、今日は節制。っつーか、まだお腹いっぱいで食べらんない(笑)。
●昼食。カレーオートミール納豆がけ、野菜ジュース。
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昨晩の飲み会でたらふく食べたため、…以下同文。
●玉ねぎとコーンの食パン
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後輩からもらった玉ねぎドレッシングをパン生地に練り込んだ。
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焼いている時から玉ねぎの良い匂い! 上々のできばえとなった。
●夕食。肉吸い。
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レシピはコチラ↓。

昨晩の飲み会でたらふく…、以下同文。
●明太フランスパン&ガーリックバターチーズフランスパン
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レシピはコチラ↓。

パンが焼けたら、ここから明太フランスとガーリックフランスにしていく。
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ガーリックの方には、後輩からもらったチーズスプレッドを混ぜてみた。
明太には刻みのり、ガーリックにはパセリをトッピング。
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完成。たいへんよくできました~。だが、フィリングが余ってしまったので、明日また作る。

11/5。
●朝食。塩メープルグラノーラ風オートミール、スイートチェリー、ヨーグルト、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●昼食。ハムレタスサンド(自家製ふすまパン)、ジーマーミ豆腐、野菜ジュース。
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●パリパリウインナー
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レシピはコチラ↓。

そんでもって、フランスパン再び。
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そして、明太フランスとガーリックバターチーズフランス再び(笑)。
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ふいー。これでフィリングも使い切ることができた。
●ほていや風蒸しパン(いちご)
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熱海名物の蒸しパンを再現。
芯となるぐるぐるジャムパンのレシピはコチラ↓。

上にかけた蒸しパン生地のレシピはコチラ↓。

蒸しパン生地の上にいちごじゃむをトッピングして、蒸し器で20分ほど蒸した。なかなか良い感じ~♪
そうそう、こちらで使用したいちごジャムも後輩からもらったもの。
●ブルーベリーマフィンパン
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なにをかくそう、ぐるぐるジャムパンの生地が余ってしまったのよ。
そこで、今度はカシスジャムを巻いて、上からマフィン生地を流して、冷凍ブルーベリーをトッピングして焼いてみた。
マフィン生地のレシピはコチラ↓。

うん! 焼くのもいいね!!
驚いたのは、蒸しパン生地とマフィン生地って材料も分量も手順もほぼ全く同じだということ。
ほえー、同じ生地でも蒸しと焼きでこんなに変わるんだなぁー!!
●夕食。肉野菜炒め、肉吸い。
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2023年11月10日 (金) | 編集 |
11/3。
●朝食。オートミール納豆ご飯ワサビ昆布のせ、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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そして、朝からパン作りにいそしむ。
●フロマージュ食パン
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レシピはコチラ↓。
たっぷりとチーズを巻き込んだ。
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●昼食。BASE BREAD(チョコ)、サラダ(レタス、セロリ、胡瓜、サラダチキン)。
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●人参とコーンの食パン
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後輩からもらった人参ドレッシングを生地に練り込んだ。
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めっちゃ良い匂い。美味しそう~。

さて、前日のLINEで急遽親友との飲み会が決定した。
場所はぐるなびで検索して決めて、食べ飲み放題の予約を入れたのだが、あとから親友が「クチコミで、ぐるなびと違うことが書いてあったんでお店に電話して確認したー。大丈夫だったー」と連絡をくれた。
お? クチコミとな? ぐるなびにクチコミってあったっけ?
調べてみたがクチコミは無く、Googleで経路検索した時にお店に対するクチコミを発見した。おー、これか。
何の気なしに読んでみる。…なんだか、雲行きが怪しい。
「食べ放題なのに、料理が出てくるのが遅すぎる」「店内は雑な作りの、居抜き物件」「酒が薄すぎて味がしない」「ラストオーダーが早すぎ」「焼き鳥がメインの店なのに、ひどい出来」「二度と行かない」などなど…。
あちゃー、これはハズレだったかな。ま、実際ひどかったら、時間途中でも出ちゃって次の店に行けばいいかー。
逆に、ここまで悪評が連なっていると、どれほどひどい店なのか興味が湧いてきた(笑)。
親友もこのクチコミを読んだんなら、どういう反応で来るかなー?
と思っていたら、親友と店前で遭遇。
私:「クチコミ読んだわ。なんか、すごそうね(笑)」
親友:「そうそう。逆に、どれほどひどいのか楽しみになってきた」
…感性が同じだな(笑)。こういう、なんでも楽しめるところがコイツの素敵なところ。
私:「じゃ、クチコミの検証ってことで…」
親友:「参りましょうかー!」
意気揚々と、怪しげな店内に入ったのだった。
…なるほど、「完全個室」って書いてあったけど、ロールスクリーンで空間を仕切ってあるだけね(笑)。
確かにバーかなんかの居抜き物件っぽくて、やたらでっかいソファーや不似合いなシャンデリアがあるのも違和感。
さらに、隣席との仕切りの高さが足りなかったのか、ベニヤ板で継ぎ足してある。
親友:「なんか、大学時代の大道具作りを思い出すねぇ」
私:「このベニヤが懐かしいわー」
などと言っているうちに、オーダータイム。
スタッフさん:「最初に5品きます。それを食べ終わったら、このメニューから好きなモノを3品まで注文できます。食べ終わったらまた3品です。180分の食べ飲み放題で、食べ物のラストオーダーは90分、飲み物のラストオーダーは150分です」
いかにも東南アジア系のスタッフさんが、早口でシステムについて説明する。なるほど、これを聞き取るのはなかなか大変。聞き取れなかったら、あのクチコミになるだろう。
●もやしの中華和え
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親友:「普通に美味しい」
私:「うん、別に問題なし」
●シーザーサラダ(写真撮り忘れたけど、普通に美味しいサラダ)
●鶏の唐揚げ
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私:「衣ザクザクで、美味しいじゃん」
親友:「マヨネーズついてるのもいいよね~」
●フライドポテト
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親友:「普通に美味しい」
私:「もう、私ら最初のハードルが低いから、全然あり」
●チャーハン
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親友:「いや、全然美味しいでしょ」
私:「これで最初の5品終了か。ま、確かにこの5品で結構お腹いっぱいになっちゃうわな」
親友:「それはお店の作戦だねー」
私:「食べ放題システムじゃ、普通にあるからねぇ」
で、ここからはオーダー制の食べ放題スタート。
●牛肉のカルパッチョ
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…親友が気に入って、3回くらい頼んだ(笑)。
●焼き鳥(もも、ねぎま、砂肝)
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…肉が小さめだが、柔らかいし普通に美味しい。ただいっぺんに注文できるのは5本までというのがキビシイが。
●冷や奴
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…親友:「あ、これってべにおの好きなヤツじゃん」…そうなんです、木綿豆腐の冷や奴好きなんす。
たいていのお店では冷や奴って絹豆腐よね。
●たこから揚げ(写真撮り忘れたけど、マジ美味しかった。これは、私が3回くらい頼んだ/笑)
●イカリングフライ
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…お弁当のおかずっぽいけど、カリカリに揚がっていて美味。
●だし巻き卵
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…業務スーパーのパック詰めっぽいけど、普通に美味。
●もつ鍋
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…もつより断然野菜の方が多いが、ダシもちゃんとしてて美味しかった。
●トマトソースとベーコンのパスタ
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…ケチャップ炒めかと思いきや、案外ちゃんとしたトマトソースだった。
●冷やしトマト
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●海鮮サラダ
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…「海鮮」がカニカマ程度かと思ったら、ちゃんとエビやシーフードミックスが載っていた。えらい。
というわけで、あれだけ酷評されていたのだけど我々としては「あそこまで言わなくても良くない? 3600円3時間で食べ飲み放題なら、充分でしょ!!」という検証結果となったのであった。
お腹いっぱいーーー。ごちそうさまでした!
久々の親友との逢瀬であったが、「肉が食べたいねぇ」という趣旨だったのに結局あまり肉を食べなかったので、近いうちに肉食い飲み会を決行しよう!ということに決まって解散したのであった。
なんか、オモロイ飲み会だったな(笑)。

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2023年11月09日 (木) | 編集 |
11/2。
●朝食。パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●かしわ飯
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レシピはコチラ↓。

●ミネストローネ
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レシピはコチラ↓。

●昼食。おむすび、白菜とわかめの味噌汁、野菜ジュース。
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●ぐるぐるジャムパン
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先日後輩が送ってくれた調味料の中にあったブルーベリーソースを使ってパンを作ろう!という企画。
レシピはコチラ↓。

ブルーベリーソースがまだ余っていたので、アイシングに混ぜてかけることにした。
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うはーーー、甘そう(笑)。完成。
●夕食。冷や奴、鮭のレンチン南蛮漬け。
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翌日11/3は、親友と飲みに行ったー。

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2023年11月08日 (水) | 編集 |
<前回のあらすじ>
素敵なオサレ朝食。
美味しい…けど、和食が喰いてぇぇぇ…。

<出発~帰着。11/1>
朝食後は部屋でまったり。
干物を購入しようと決めたため、Google先生に近くの干物屋を検索してもらう。
すると、熱海名物の「蒸しパン」があるということを知る。へえ、面白そう…。
ということで、干物も蒸しパンも買えるだろうと、そのスーパーマーケットに立ち寄ることを決定。
チェックアウトして駐車場に向かう。はぁー、気持ちいい天気だ!
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清々するわぁーーーーーーー。
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立ち寄ったスーパーマーケットの一角に、「ほていや蒸しパン」のコーナーがあった。
調べたところによると、熱海の老舗蒸しパン屋「ほていや」さんが店じまいする際に、この味を残そうということでこちらのスーパーがレシピを継承して現在も作り続けていらっしゃるとのこと。
はー、愛されている味なんだなぁぁぁ。
たくさんの種類の味があって、私は抹茶・メープル・こしあんを購入。
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抹茶は帰りの道中で食べてしまったが、いや、なかなかのボリュームである。
で、非常に珍しい特徴なのだが…
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底にフィリングを巻き込んだ普通のパン生地が入っていて、その上に蒸しパン生地をかけて蒸し上げているというところ。
(よくある蒸しパンはベーキングパウダーを使用したトロトロの生地オンリー。こちらでは芯のところにイーストを使った普通のパン生地が入っている)これは面白い!
ジャムなどを巻き込み形のパンと、蒸しパン生地を組み合わせて、自分で再現してみたい!!
さらに、そちらのスーパーで干物を購入。
鯵の干物は地元の干物屋さんが卸しているものらしい。値引きされていてラッキー☆
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あとはひたすら運転をして、無事家に着いた。
夕食は…そりゃあ和食でしょう!!
●夕食。白菜とわかめの味噌汁。
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●冷や奴、カブの浅漬け、ブロッコリースプラウト、鯵の干物。
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めちゃくちゃ美味しいっっ!!染みるわーーーー。
自分が日本人だとしみじみ実感した、今回の旅であった。<完>

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2023年11月07日 (火) | 編集 |
<前回のあらすじ>
オサレで感動的に美味しい夕食。

<起床~朝食。11/1>
昨日は夜風呂にも入って、いつもなら寝落ちしてしまう温泉効果を期待したのだが…今飲んでいる睡眠薬がイマイチでねぇ、寝付きが悪いわ、1~2時間で目が覚めてしまうわ、散々なのである。
そんなわけで、今回は睡眠の方は残念な感じ。結局、深夜2時・3時に目が覚めてしまい、二度寝三度寝四度寝を繰り返してようやく午前4時に起きることとした。はあ、難儀な脳みそだよまったく。
室内で朝さんぽをして、汗をかいたところで丁度朝風呂開始の時間に。
貸し切り状態の温泉を満喫し、部屋に戻ってコーヒーを飲む。
そうそう、こちらのホテルはちゃんとドリップコーヒーのパックが室内に備え付けであって、美味しいコーヒーを飲むことができるのだった。コーヒー飲みにとって、非常にありがてぇ~。
朝食の時間まで、いつもの写経。
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机が低くて、どうにも書きづらかった。むーーーーー。
そして8時になり、朝食だー! お腹空いたー!!
食堂へ行き座席につくと、お、可愛らしいお品書きが。
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イラスト上手だな~。色鉛筆で描いたらしいソフトなイラストが、ほのぼのして嬉しい。
さらに裏面にはこんなメッセージが。
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いいなぁ、心がほっこりするよ。
というわけで、またもオシャレな朝食がこちら。
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●ゴロゴロ野菜のミネストローネ
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…シンプルながら、トマトの酸味が利いて美味しかった! 体の内側から温めてくれる。
●静岡県産野菜のフレッシュサラダ
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…野菜もだけど、ドレッシングが美味しい! 大きなスライスソーセージも美味。
●スクランブルエッグ静岡県産ソーセージとベーコンを添えて
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…うわートロトロふわふわの卵が美味しい。さりげなく添えられて温野菜も美味しかった。
●全粒粉パン、バゲット、ライ麦のカンパーニュ
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…うん、ここのパン美味しいよ。特にカンパーニュが、噛みしめるほどに美味しかったなー。
●パティシエ特製和三盆と丹那牛乳を使ったなめらかプリン
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…卵と牛乳の味をダイレクトに感じる、ちょっと固めのプリン。牛乳瓶に入っているのがまた嬉しい♪
完食!  
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ごちそうさまでした!! はーーー美味しゅうございました~。
朝からこんなにオシャレで手の込んだものを食べられるなんて…シアワセだー。
シアワセ、なのだが。
夕食・朝食とこうオシャレなものが続くと、ご飯と味噌汁が恋しくなってしまう純日本人。
ううう、味噌汁と漬物で三杯飯かっ喰らいてぇぇぇぇーーー!! 
帰りに干物を買って帰ろうーそんで家に帰ったら和食を食べるのじゃ!
<私の中のDNAが、飯を食わせろとうずいたのでした。その4へつづく>

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2023年11月06日 (月) | 編集 |
<前回のあらすじ>
出発までパン作り(笑)。
到着。お得感満載のホテル。

<夕食。10/31>
さて、お楽しみの夕食。「フレンチ御膳」ということで、少なめ量のフレンチコース料理である。
●Entrée 鮮魚とグリーンサラダの盛り合わせ
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…美しい。ドレッシングが、クランベリー(赤)とパッションフルーツ(黄色)だそうで、フルーティでとても美味しい。
鴨ロースト、サーモン刺身、野菜のゼリー寄せがあしらわれたサラダだった。うぎゃーオシャレ!!!
プチトマトが甘くてみずみずしくて美味しかったなぁ。
●Potage 栗のポタージュ モンブラン風
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…仕上げにブランデー(?)でフランベ。ふあー、良い香り!
濃厚な栗のポタージュに泡立てたミルク。中にはゆで栗が。小さなカップで供されたのだけど、充分満足。
●全粒粉パン
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…ちゃんと温められていて、ふわふわほかほか。
全粒粉の香りがして、素朴で美味しいパンだった。これもここで焼いているのかな?
●Viande フリカッセドゥプーレ
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…鶏胸肉のチーズマスターードソースって感じ。
この鶏胸肉の火の通し方が秀逸! しっとりジューシーで全くパサついていない。肉汁があふれる上手な調理だった。
で、淡泊な鶏肉にこの濃厚なソースがめちゃ合う。うわー、感動的に美味しい美味しい!
●Dessert パティシエ特製デセール
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…パンナコッタの抹茶クリームのせだった。うん、これは割と普通の美味。
抹茶クリームが強すぎるな~、これは普通のクリームで良かったのでは?
丁寧に淹れられたコーヒーを味わって、御馳走さまでした!
いやー、オサレで美味しい夕食だったーーー。この量なら食べ過ぎることもないから、ダイエット中でも良さげ。
とか言いつつ、夜中にお腹が空いて持参したパンたちをがっついたのは内緒(笑)。
<全部若い(20代前半くらい)スタッフさんたちでやってるのよー、それにまた感心してしまった。その3へつづく>

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2023年11月05日 (日) | 編集 |
10/31~11/1の1泊2日で、熱海までぶらっと旅してきた。

<出発まで。10/31>
●朝食。オートミール納豆ご飯キムチのせ、ドラゴンフルーツ、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●お弁当(昼食)。チャパティサンド(キャベツ+ビーフシチューコロッケ、レタス+クリームチーズ+生ハム)
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旅の準備をしながら料理などしていたら、荷物が届いた。お?
高校時代の後輩から。
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中身は高級調味料詰め合わせ!
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先日送りつけたパンのお礼だとか。うわー、かえって気を遣わせちゃったねぇ!
んでも、こういう未知の調味料というのは非常に面白い。で、これらを使ったパンを思いついてしまった。
よーしよーし、コレを使ってパンを作って、また後輩に送りつけてやろう! ぐっふっふ…。
●クランベリーの♡パンと、チョコの♡パン。
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レシピはコチラ↓を参考にアレンジ。

さーて、ぼちぼち出発の時間だ。
荷物をまとめて、車に乗り込んだ。

<ドライブ~到着。10/31>
この日の東名自動車道はめちゃ混んでいた。
どうも集中工事が始まったらしく、車線が減少するため間違いなく渋滞する。
んーーー、まあ仕方ないね。焦る旅じゃ無し、のんびり行きましょー。
工事区間を抜ければ、あとは快調にドライブすることができた。
さて、今回お世話になる熱海風雅さんは、さまざまなサービスがあってお得感が強いのだ。
まずはウェルカムドリンク(15:00~17:00の時間限定)。
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広々としたロビーに、ソフトドリンク(マスカット酢、アップルジュース)、白ワイン、赤ワイン、スパークリングワイン、コーヒー…他にもあったかな?がずらりと並んでおり、おつまみ(ナッツ、高カカオチョコ、ビスケット、キャンディチーズ、パン数種など)もご自由にどうぞ状態。
私は白ワインを飲みつつ、ビスケットとチョコとチーズをいただいた。うわ、美味しい! 後ほど飲んだスパークリングワインも美味しかった。オシャレな映画もかかっており、一人でも安心して楽しめる。いいなぁ、こういう贅沢な時間。
ほろ酔いの良い気分になったところで、お風呂へ向かう。
こちら、女性客は岩盤浴が無料。備え付けの作務衣に着替えて、これまた広々とした岩盤浴室でのんびりと体を温める。
背中からじんわりと熱が伝わって、次第に汗をかいてくる。うとうとしながら20分ほど楽しんだら、大浴場に移動して温泉を楽しむ。
ビバ平日、他に入浴客がおらず貸し切り状態。気持ちいい~。
すっかり体がほっかほかになったところで、お風呂をあとにする。
こんなオブジェが飾ってあったりして、
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なんだかやたらオシャレなホテルなのだーーーーー。
受付付近には、こんなものも。
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…なんの儀式かしら?(笑) 
まあ、たぶん、ハロウィンを意識した飾りなんだろうな、この日は10/31だったから。
部屋に向かう途中にあるマッサージチェアも無料。さっそく暖まった体をほぐしてもらう。
ほえぇぇぇぇ……極楽じゃぁぁぁぁ……。
<自分メンテナンスしまくりました~。しばらく連載します。その2へつづく>

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2023年11月04日 (土) | 編集 |
10/29
●朝食。パニーニ、冷凍ぶどう、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●昼食。ハムレタスサンド(自家製食パン)、芋あんころもち、野菜ジュース。
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●夕食。冷や奴、ブロッコリースプラウト、エビと卵白の炒め物、ササミと胡瓜の梅昆布マヨ和え。
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エビと卵白の炒め物は、先日お世話になったお宿さんの女将から教えていただいたレシピ。
卵白1つに対し、大さじ1の牛乳を入れる。味付けは塩と味の素のみ。←これがポイント。
●かぼちゃあんパン
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レシピはコチラ↓。


10/30
●朝食。オートミール納豆ご飯キムチのせ、冷凍ぶどう、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●昼食。豚まん、あんまん、ワンタンスープ、野菜ジュース。
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●夕食。冷や奴、ブロッコリースプラウト、サバの西京漬け焼き、ふかし芋。
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この2日間は、あんまりパンを作らなかったね。

そして、翌10/31~11/1は旅に出ていたのであった。

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2023年11月03日 (金) | 編集 |
10/27
●朝食。オートミール納豆ご飯ワサビ昆布のせ、ドラゴンフルール、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●昼食j。豚まん、野菜ジュース。
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●夕食。冷や奴、ブロッコリースプラウト、野菜の焼き浸し、豚カシラの焼肉。
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●ラムレーズンとクリームチーズのパン
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レシピはコチラ↓。

●スペシャルなレーズンパン
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レシピはコチラ↓。

サヤキレーズンではないが、大粒のレーズンを購入できたので作成。
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元レシピはレーズンの量が多すぎたと思ったので、8割程度におさえてみた。
うん、良い感じ。

10/28
●朝食。オートミール納豆ご飯キムチのせ、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●昼食。しのけんのとろうま唐揚げカレー。
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大好きな大食いYouTuberしのけんさんが、チムニーさんと共同開発してカレーを出したんですよ!

そりゃ買うでしょう。
甘口なれどスパイスのきいた美味しいカレーでしたぁ!! ただ、鶏の唐揚げは…冷凍ものってこんな感じなのかなー、イマイチでした。
●夕食。冷や奴、ブロッコリースプラウト、野菜の焼き浸し、豚カシラの焼肉。
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…昨日とまったく同じ夕食(笑)。美味しかったもんでねぇ。
豚カシラは、スライスして塩胡椒で焼くだけで充分美味しい。
●ツナポテオニオンパン
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レシピはコチラ↓。

具材を作っていたら、ものすごく玉ねぎから水分が出てシャバシャバに。
そこで急遽じゃがいもをレンチンして潰したものを追加。なんとかまとまるようになった。
おかげで、中身が増量されたため、具材たっぷりのボリュームあるお惣菜パンが出来上がった。

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2023年11月02日 (木) | 編集 |
10/25
●朝食。甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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前日深夜にパンを爆食いしたため、お腹が空いてなかったからプロテインのみ。
●酒粕酵母のバゲット
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レシピはコチラ↓。

これは薄切りにして、鶏レバのパルフェを塗って食べるんだ~♪
●昼食。海鮮巻き(スーパーのお惣菜)、がんもどきとカブ菜の煮物
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●チョコのちぎりパン
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レシピはコチラ↓。

…あれ? 夕食は写真を撮り忘れたのか?

10/26
●朝食。オートミール納豆ご飯キムチのせ、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●はちみつとろーりおさつバター
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レシピはコチラ↓。

●抹茶と黒豆のぐるぐる食パン
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レシピはコチラ↓。

これの小豆を煮黒豆に変えてみた~。家にあったから~。
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断面ブラボー。
●昼食。ハムレタスサンド(自家製ふすまパン使用)、ねこだま、野菜ジュース。
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●夕食。冷や奴、肉野菜炒め、オクラとわかめのスープ。
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…肉野菜炒め、以下の手順でやったらサイコーに美味しくできた。
①豚こまを切ってビニール袋に入れ、塩胡椒・酒をふって放置。片栗粉を加えてよくもんでから焼く。いったん皿にあける。
②もやしとキャベツはビニール袋に入れてラード・塩胡椒・オイスターソースを加えてもんでからレンチン1分くらい。
③フライパンに油を熱し、みじんぎりのニンニクと生姜を炒め、にんじん、ネギの青いところを入れて炒め、②を追加して炒め、①を加えて炒める。完成。
水気もほとんど出ずに、野菜がシャキシャキに仕上がる。ブラボー。
●メープルバターとくるみのシュガーパン
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レシピはコチラ↓。

…メープルとくるみって相性バッチリだな。

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2023年11月01日 (水) | 編集 |
10/23
●朝食。オートミール納豆ご飯わさび昆布のせ、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●ピザまん・カレーまん
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レシピはコチラ↓。
(ピザまん)

(カレーまん)

●昼食。鶏がゆ、ササミと胡瓜の梅昆布マヨ和え、野菜ジュース。
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●野菜の焼き浸し
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レシピはコチラ↓。

●夕食。豆腐グラタン。
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…市販の豆腐グラタンに、ブロッコリーと枝豆を投入。

10/24
●朝食。オートミール納豆ご飯キムチのせ、ドラゴンフルーツ、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●あんまん
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レシピはコチラ↓。

…豚まん・ピザまん・カレーまんと作ってきたので、もうこれはあんまんも作るしかないかな、と(笑)。
●昼食。おむすび、大葉と塩昆布つくね、野菜ジュース。
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●さつまいものクイニーアマン
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レシピはコチラ↓。

表は黒ごま入りのサクサクデニッシュ生地。これ、すんごく上手にできた!
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問題は裏面、グラニュー糖をキャラメリゼ…できてない!
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焼き時間を30分とったんだけど、それでも駄目かぁー。
9個中キャラメリゼっぽくなったのは、1個のみ。
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うーん、100均シリコン型では限界がありそうだなぁ。
プリン型+アルミホイルでリベンジしてみたい!
●夕食。せいろ蒸し(あましお鱈、さつまいも、白菜、もやし、しめじ)、冷や奴。
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今回は焼肉のたれで食べてみた。うまっ! これ、有りだわー。
●ホシノ天然酵母いちじくとクリームチーズのパン
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レシピはコチラ↓。

これ美味しくて夜中に3つも食べちゃった(泣笑)。

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