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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
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2023年12月05日 (火) | 編集 |
11/30。
●朝食。オートミールカレーリゾット納豆のせ、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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●昼食。スーパーのパック寿司。
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…めっきりお寿司=パック寿司になってしまったなぁ! せめて回転寿司くらい行きたいものよ。
●お手軽ミートソース
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レシピはコチラ↓。

…ルーミックって初めて使ったけど、簡単に美味しくできていいね。冷めるととろみが全く無くなるのが難点だけど、煮返すととろみが戻る。どういう仕組みなんだろう???
●厚揚げといんげんの甘味噌煮。
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…厚揚げといんげんを、鰹粉・みりん・砂糖・ミソ・生姜すりおろしで煮たもの。
先日の旅で食べたのが美味しかったので、再現してみた。よく出来た♪
●夕食。豚こまと野菜のせいろ蒸し(豚こま、白菜、もやし、さつまいも、しめじ、エリンギ)、厚揚げといんげんの甘味噌煮。
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●アップルロール
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レシピはコチラ↓。

●焼きりんごの食パン
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レシピはコチラ↓。

…リピしまくってるなぁー、もう3回目か? 感動的に美味しいからね~、つい作っちゃう。

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