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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
2009年12月26日 (土) | 編集 |
0c2ac982.jpgさて。
この間までラーメンフィーバーだったのだが、
どうも私はスープ&野菜炒めが好きなのであって、
麺は結構どうでもいいのだと気がついた。
だったら、家で作ればいいじゃん。

もやし・キャベツ・にんじん・玉ねぎ・きくらげ・豚肉を
ごま油で炒めて、ラーメンスープ(スーパーで売ってた)を入れる。
さらに湯を入れて少し煮立たせて、完成。
タンメンの麺抜き。
いやー、美味しかった!!
これよ、私が求めていたのは…。

ラーメンスープも塩・味噌・醤油とバリエーション豊富。
毎日ラーメンを食べに行くより安いし、
ラーメン屋さんのラーメンより思い切り野菜が食べられるので満足。
これは…しばらくハマるかも知れない。

おせちを作る気はもちろんないが、
栗きんとんと黒豆だけ食べたいなー。
買うと結構高いんだよね…作ってみようかな。
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コメント
この記事へのコメント
No title
栗きんとんと黒豆、私も好きなんですが、この二つ、おいしいものは高いですよね~。手作りが素材も吟味出来て、一番安心でお財布にも優しいかも。
2009/12/26(土) 23:53:00 | URL | マリー #79D/WHSg[ 編集]
No title
あい。高いです。

季節モノだから、余計に高いんでしょうねー。

ネットでレシピを調べてみたら、意外と簡単にできそうです。圧力鍋とフードプロセッサーを使えば。

時間もあるので、チャレンジしてみようと思います♪
2009/12/27(日) 10:02:00 | URL | みやぢ #79D/WHSg[ 編集]
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