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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
ハンバーグ作り&猫の帯
2010年09月10日 (金) | 編集 |
手作りハンバーガーを作成すべく、今日はハンバーグを作った。
<ハンバーグ>
①玉ねぎをフードプロセッサーで粗みじんに切り、フライパンで透き通るまで炒めて冷ます。
②パン粉に牛乳を入れてふやかしておく。
③牛肉と豚肉をフードプロセッサーで挽肉にする。
④ボールに③をあけ、①・②・卵・塩コショウ・ナツメグを入れてこねる。もっちりネバッとするまでこねる。
⑤サラダ油を掌につけて④をのせて平に伸ばす。今回はハンバーガーのパテを目指しているので、ごくごく薄く。
⑥熱したフライパンで⑤を焼く。完成。
…挽肉を作った時点でいい具合にこねられていたので、手順④では均等に混ざる程度にこねた。市販の挽肉だったら、もっとこねた方がいいと思われる。
コショウとナツメグは結構しっかり目に入れた。それでも物足りないくらいだった。
とりあえず食パンに挟んで食べてみたが…やっぱりバンズじゃないと雰囲気でないなー。バンズを作らねば。
焼き上がったハンバーグは1枚ずつラップに包んで冷凍保存。

P9091660さて、昨日届いた爪トギ猫帯がこちら。
タレの部分にのびをしながら思いっきり爪を研いでいる黒猫が。このムチムチした後ろ姿がたまらない。
ちなみに爪跡が銀色に光っている。
胴にはテントウムシを狙ってお尻を振り振りしている黒猫。どうやらこのコは、やんちゃさんらしい。
猫の尻フェチとしては、悶絶モノの可愛らしさである。
地色は灰色がかった淡い桜色で、着物を選ばない感じ。
本当はコーディネートしてご紹介しようかと思っていたのだけど、ハンバーグ作りにかまけてできなかった。期待してくださっていた方々、ごめんなさい。
また今度、ぜひ。

メールソフトが突然イカレた。10年モノのマイクロソフト・アウトルックである。
開いても開いても、勝手に画面が閉じてしまうのだ。どーゆーことよっ!
怒りにまかせて、フリーメールソフトをダウンロードして、アウトルックのデータをインポートしたり、あちこちいじったり、はー面倒くさい。
今度のメールソフト(サンダーバード)は、受信メールの本文が文字化けすることがあるんだよね。エンコードで指定してやれば読めるようになるんだけど。うぐーこれまた面倒だぁ。
ま、ぼちぼちいじって、慣れるしかないわな。
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コメント
この記事へのコメント
No title
これはこれは!!

超可愛い~

ホント、お尻がたまりません♪



これで街を歩いたら

いいでしょうね~。

道行く人が振り返りますよ♪



コーデも楽しみにしています!
2010/09/11(土) 01:27:00 | URL | まんまる #79D/WHSg[ 編集]
No title
バーガー報告まってますよ。

じゅるじゅる。
2010/09/11(土) 11:43:00 | URL | けものだ #79D/WHSg[ 編集]
No title
超可愛いですよね、お尻!

やっぱりまんまるさんなら分かってくださると思っていたのです~。うれしい!

私としては、授業で着たいです。生徒にウケるんじゃないかなーと思って。

帯飾りに金魚のマスコットをぶらさげたりして。

夢が膨らみます。


2010/09/11(土) 23:38:00 | URL | みやぢ #79D/WHSg[ 編集]
No title
わー、けものだ氏、今日バーガー報告できなくてごめんね。

食材はそろっているので、あとはバンズさえ作れば…。

けものだ氏のところで見た「アボカド入りバーガー」にもチャレンジするつもり。

こうご期待!
2010/09/11(土) 23:40:00 | URL | みやぢ #79D/WHSg[ 編集]
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