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ハンバーグ作り&猫の帯

手作りハンバーガーを作成すべく、今日はハンバーグを作った。
<ハンバーグ>
①玉ねぎをフードプロセッサーで粗みじんに切り、フライパンで透き通るまで炒めて冷ます。
②パン粉に牛乳を入れてふやかしておく。
③牛肉と豚肉をフードプロセッサーで挽肉にする。
④ボールに③をあけ、①・②・卵・塩コショウ・ナツメグを入れてこねる。もっちりネバッとするまでこねる。
⑤サラダ油を掌につけて④をのせて平に伸ばす。今回はハンバーガーのパテを目指しているので、ごくごく薄く。
⑥熱したフライパンで⑤を焼く。完成。
…挽肉を作った時点でいい具合にこねられていたので、手順④では均等に混ざる程度にこねた。市販の挽肉だったら、もっとこねた方がいいと思われる。
コショウとナツメグは結構しっかり目に入れた。それでも物足りないくらいだった。
とりあえず食パンに挟んで食べてみたが…やっぱりバンズじゃないと雰囲気でないなー。バンズを作らねば。
焼き上がったハンバーグは1枚ずつラップに包んで冷凍保存。

P9091660さて、昨日届いた爪トギ猫帯がこちら。
タレの部分にのびをしながら思いっきり爪を研いでいる黒猫が。このムチムチした後ろ姿がたまらない。
ちなみに爪跡が銀色に光っている。
胴にはテントウムシを狙ってお尻を振り振りしている黒猫。どうやらこのコは、やんちゃさんらしい。
猫の尻フェチとしては、悶絶モノの可愛らしさである。
地色は灰色がかった淡い桜色で、着物を選ばない感じ。
本当はコーディネートしてご紹介しようかと思っていたのだけど、ハンバーグ作りにかまけてできなかった。期待してくださっていた方々、ごめんなさい。
また今度、ぜひ。

メールソフトが突然イカレた。10年モノのマイクロソフト・アウトルックである。
開いても開いても、勝手に画面が閉じてしまうのだ。どーゆーことよっ!
怒りにまかせて、フリーメールソフトをダウンロードして、アウトルックのデータをインポートしたり、あちこちいじったり、はー面倒くさい。
今度のメールソフト(サンダーバード)は、受信メールの本文が文字化けすることがあるんだよね。エンコードで指定してやれば読めるようになるんだけど。うぐーこれまた面倒だぁ。
ま、ぼちぼちいじって、慣れるしかないわな。
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非公開コメント

No title

これはこれは!!

超可愛い~

ホント、お尻がたまりません♪



これで街を歩いたら

いいでしょうね~。

道行く人が振り返りますよ♪



コーデも楽しみにしています!

No title

バーガー報告まってますよ。

じゅるじゅる。

No title

超可愛いですよね、お尻!

やっぱりまんまるさんなら分かってくださると思っていたのです~。うれしい!

私としては、授業で着たいです。生徒にウケるんじゃないかなーと思って。

帯飾りに金魚のマスコットをぶらさげたりして。

夢が膨らみます。


No title

わー、けものだ氏、今日バーガー報告できなくてごめんね。

食材はそろっているので、あとはバンズさえ作れば…。

けものだ氏のところで見た「アボカド入りバーガー」にもチャレンジするつもり。

こうご期待!
プロフィール

べにお

Author:べにお
着物でガッコのセンセーをやってます。
6匹の猫と同居中でしたが、5匹になりました。いつも彼らに世話になってます。
芝居や映画やドラマや読書が好きです。
音楽もめちゃ好きです。
バリバリのインドア人間です。
が、時々ムショーに遠くへ行きたくなり、旅立ちます。
どぞよろしく。

悪意を感じるコメント、第3者を傷つける内容のコメント、争い事のきっかけになってしまいそうなコメント等は私の判断で削除いたします。ご了承ください。

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