FC2ブログ
いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
部活・豚キムチ
2011年08月29日 (月) | 編集 |
今日明日と夏休み最後の部活。
なのに、またもスタート時にはいつもの中1が2名いるのみ。
5分ほど遅れて部長が到着。
演出は1時間半遅れて到着。
主役は臨時休み。
…あんだけ雷落としたってのに、ちょっと日にちがあいたらこれだよ。
怒る気も失せた。
なんつーか、意識のレベルでダメ。低すぎる。
お客様に見せられる芝居を作る気あんのか? ゴルァ!!
全然できあがってもいないのに、まったく焦っていないのが余計に腹立つ。
ま、私が腹立ててもしかたないし、できあがってるかどうかさえ分からないんだろうけどね。
気分悪くなるだけだから考えたくもないんだけどさ。
でもさー。授業ならともかく(オイ!/笑)、芝居はちゃんとやろうぜー!

P8294189今日の夕食は、にんにくの芽入りの豚キムチ。
<豚キムチ>
①豚薄切り肉を一口大に切り、油をひいたフライパンで炒める。ちょっと生の部分が残っているくらいで、塩コショウしていったん皿に取り出す。
②5㎝幅のにんにくの芽・石突きを取ったしめじを①のフライパンに入れて炒める。全体に油がまわったら、ざく切りキャベツとキムチを入れて炒め、①を戻し入れてさらに炒める。
③味を見て、コチュジャン・醤油で調味し、小ネギの小口切りと炒りゴマをふって完成。
…私は豚肩肉が好き。脂と肉のバランスが良くて、柔らかくて味が濃いから。
ただ、どちらかというと炒めているうちにバラバラに細かくなっちゃう傾向があるので、もっとしっかり肉を食べたい人はもも肉あたりがお薦めかと。
今回はキムチの量が少なかったのでコチュジャンを入れたが、多ければそれだけで調味しても。
たぶん、砂糖をひとつまみ入れるとコクが増すと思うんだよなー。ごま油使ってもいいなー。
ま、味は自分の舌で確認しながら、お好みで。
小ネギはキッチンバサミで小口切りにすると、手早いしまな板も汚れなくて簡単よ♪

いやー、学校に行ったついでに宿題をやったら、はかどることはかどること!
一気に30%くらいできたぞ♪
やっぱ、人間、集中力よねー。明日もガンバロウ!

月曜日は海大くんバナー。
br_decobanner_20110608205601[1]いつもありがとうございます。恐れ入りますが、クリックしてください。いいコのオイラからお願いです。
関連記事

コメント
この記事へのコメント
No title
海大くんのバナー写真は、鼻の下を伸ばしておちょぼ口なのが、妙にツボです!

何を考えていたのかにゃ~♪



ウチは豚肉は赤みももを使います。

でもべにお様みたいに、一度取り出したりしないわ~(@@)マメだわ~(@@)

『美味しんぼ』でも丁寧に作るチャーハンとか炒めモノって、具を一旦取り出してたわ~(@@)

ヒト手間かけると確かに美味しいです。

味の違いがわかります。

ちょっと反省した。
2011/08/30(火) 00:19:00 | URL | たま #79D/WHSg[ 編集]
No title
困ったお嬢ちゃんたちですね。

(と、勝手に部員は全員女子だと思っている)

負けんな!先生!!



そう、お仕事はやはり仕事場がはかどります。

空気ですよね。空気。



まんまる、お仕事サボりたい気持全開で

今日も出勤ぎりぎりまでPCにかじりついてます。

よっしゃ、今夜はブタキムチ!!
2011/08/30(火) 07:47:00 | URL | まんまる #79D/WHSg[ 編集]
No title
たまさん

あ、ほんとだ。長い鼻の下とおちょぼ口(笑)。

気付きませなんだー。

彼は思慮深いオトコなので、きっと何か哲学してたのでしょう。なぜ腹が減る?とか。



ついお肉って火を通しすぎて固くなっちゃいません?

私はいつもそうなんですよー。

試しにいったん取りだしてみたら、お肉が柔らかくて美味しいこと!

なので、炒め物のお肉は一旦取り出すことにしました~。

盛りつけようのお皿に取り出せば洗い物も増えないし、意外と簡単ですよ~。お薦め!
2011/08/30(火) 20:23:00 | URL | みやぢ #79D/WHSg[ 編集]
No title
まんまるさん

実は男子部員が1名いるのですよ。ふふふ。

他7名は女子ですけどねー。

中学演劇部は、なぜか例年男子部員が1名いるのです。

で、女子パワーに負けずに3年間頑張ると、なぜか高校では男子部員が多数入部するという…。

よく分からないジンクスなのですが、これが10年以上も続いているのですよねー。

ちなみに、今回の主役がその男子。家の用事ですぐに休むのがたまにきず。役者のセンスはいいんだけど。



そう、まんまるさんっていつも朝にコメント返しなさってるでしょ?

出勤前にえらいな~って思っていたのですよ。

で、私もマネして最近朝チェックしているのですが、コメント返しには至りません~。

豚キムチは美味しくできましたか?
2011/08/30(火) 20:27:00 | URL | みやぢ #79D/WHSg[ 編集]
No title
ブタキムチは、なぜかしょうが焼きに…

娘がまだ、辛いのがダメでして。

自分の分だけでも、と思ったのですが負けました。



さて、なに、出勤前はえらくもなんともありませんですよ。

ホントに、現実逃避。



勤務が遠かったときは、朝こっぱやくでて、ラジオやCDを聴いて

行きたくない気持をなだめる時間がありましたが

部署換えで近くの勤務になってからは、短い通勤時間のため気持の切り替えができません。



で、コメント見て、ランキングみて、オークションのナビを見て

占いを見て、ときどき知恵袋も見て…

出勤・・・と。



手間がかかるんですわ(笑)



台詞を覚えてこない男子1名を笑えませんです。

はい。
2011/08/30(火) 23:17:00 | URL | まんまる #79D/WHSg[ 編集]
No title
まんまるさん

あー、そうなんですよね。

勤務先と自宅との距離感って、けっこう生活に影響したりします。

ウチは学校の目と鼻の先なので、気持ちの切り替えが難しいです。ついつい、仕事を持ち帰ってしまったり、すぐに学校に行ってしまったり。

逆に、仕事中に自宅へ帰って昼食を食べたりもしてますが(笑)。

本当は、適度な距離が必要なんだと思います。
2011/08/31(水) 22:46:00 | URL | みやぢ #79D/WHSg[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック