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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
怠惰な一日
2013年03月20日 (水) | 編集 |
朝5時起床。猫にエサをやり、自分も朝食を摂る。就寝。
昼1時起床。テレビを見つつ、昼食を摂る。就寝。
夜6時起床。猫にエサをやり、自分も夕食を摂る。…現在にいたる。
何時間寝ているのやら…。床の拭き掃除も結局やらず。
明日は寒いらしいので、袷のコーデを考えて、お風呂入って、…寝るか(笑)。

<サバとタマネギの味噌和え>
P3207788.jpg
『LIFE4』のレシピ。んでも、タイトルの通りだー(笑)。
ご飯にピッタリ。日本酒にも合うかもしれない。
タマネギ1個・サバ缶1缶で作るので、一人で消費するにはかなり大量。少しアレンジしてみるかな~。
もとレシピは非常にシンプルなのだが、もしかしたら酢を少量入れたり、生姜を入れたりしても美味しいかも。

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コメント
この記事へのコメント
このメニューは
サバとタマネギ。。。ウチのだんな大好きじゃありませんか。んで私は食えないっ。

ねぇねぇ暑くなってきましたねぇ。「小紋着るもん」合宿が最後の袷でしょうか。先生宅に置きっ放しの小紋で。だって暑いもんなあ。結局今年に入っては小紋1回しか着なかったな〜私。合宿には遊び用に別に、単衣の紬でも持って行こうかしら。結城でもいかが。
いよいよ来週ですね、楽しみ〜♪
2013/03/20(水) 22:31:02 | URL | たま #-[ 編集]
これは!
日本酒のあてに良さそうですねぇ。
これつまみながらちびちび冷酒なんか呑むといい感じかもi-270
鯖缶とさらし玉ねぎをあえるだけ?鯖の味噌煮缶でいいのかな?簡単そうだから私も作ってみようかi-179
でも、作ってもらう方がいいかな。酒抱えて行こうかしら(笑)

私も今日はお出掛けしようと思ってたんだけど、雨&寒くておうちでごろごろ。
そんな休日もたまにはいいですよ。
体が休息を求めてるんでしょうねi-179
2013/03/20(水) 22:45:18 | URL | Ku-nyan #yH6F9.XQ[ 編集]
美味しそう!
そしてお手軽そうですね。
しかし。こんなのを作った日にはどんぶり飯が何杯でも食えそうでちょっと危険な気もします。
2013/03/21(木) 06:50:35 | URL | ほあかばりきるま。 #-[ 編集]
半分の量を残して
卵とじとかにしたら2種類のお料理が頂けますよv-218
2013/03/21(木) 12:48:03 | URL | すずらん #xJVvItT6[ 編集]
たまさん
お? ダンナさんはサバとタマネギがお好き?
ほんじゃ、合宿の時に作りましょうかね~。めちゃ簡単ですし。
そう、「小紋着るもん♪」を合言葉に、年末からプロジェクトを進めてきましたが…気がついたら暑くなっていたの!!
今年は春になるのが早い! っつーか、春どころか初夏じゃん!
ってことで、「単衣着るもん♪」の方がふさわしくなってしまったような…。
いいえ、次の袷シーズンに向けて…小紋着るもん!
2013/03/21(木) 21:50:34 | URL | べにお #-[ 編集]
Ku-nyanさん
えと…ばらしてしまおうかな、レシピ。
タマネギスライスを味噌で和えて、サバ缶の水気を切って入れて和えて、ゴマを散らす。以上、です(笑)。
ただ、私はこれだけだと少々青魚臭さが気になるので、酢を入れた方が好みでした。※今日の記事、参照。
日本酒には、間違いなく合うと思われます。
鯖の味噌煮缶だと、たぶんちょっと甘すぎるかと。
あー、Ku-nyanさんと酒盛りしてみたーい!
2013/03/21(木) 21:53:30 | URL | べにお #-[ 編集]
ほあかばりきるま。さん
わはは! たしかに!
サバ好きな方だったら、どんぶり飯をかっこめると思います(笑)。
魚臭さが気になる場合は、青じそ千切りを混ぜるとか、生姜を混ぜるとか。あ、卵の黄身を落としてもイケるかも♪
…あら、意外とバリエーション豊富だわ…(笑)。
感じとしては、「脂ののったツナサラダ」という感じなので、おそらくマヨネーズも合うかと。
よろしければ、お試しを~♪
2013/03/21(木) 22:00:57 | URL | べにお #-[ 編集]
私もKu-nyanさんとっ
べにおさん、そのうち合宿に行きましょうよ〜新幹線に乗って♪倉敷で待ち合わせなんてステキだなあ(妄想。。。)べにおさんは呑んでていいから(爆)
2013/03/21(木) 22:05:13 | URL | たま #-[ 編集]
すずらんさん
なるほど、卵とじですか。
そうですねー、一旦甘辛で煮付けてから卵とじにしたら美味しいかも…。
いえね、どうしても私は青魚臭さが気になって…そのまま熱すると臭いがキツクなりそうで怖いのですわ~。
でも、みなさんのご意見で、さらなる可能性が開けました♪ いろいろ工夫してバリエーションを広げてみましょうかね~♪
2013/03/21(木) 22:09:20 | URL | べにお #-[ 編集]
たまさん
おお! それは素敵♪
たまさん、あっしはいくらでも受けて立ちますぜ!
遠くに行きたーーーーーい!
そうそう、京都のオオサンショウウオ水族館にも行きたいのよね~。
ベトナムも~。
行きたい所がてんこ盛りですわよ、オクサン!(笑)
2013/03/21(木) 22:47:01 | URL | べにお #-[ 編集]
臭みは
チューブ入りの生姜で良いので少し入れると緩和されますよv-218
2013/03/22(金) 12:30:19 | URL | すずらん #xJVvItT6[ 編集]
すずらんさん
チューブ生姜なら手軽ですね♪
試してみます~♪ ありがとうございます。
2013/03/22(金) 18:19:15 | URL | べにお #-[ 編集]
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