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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
でかくなったなぁー
2013年06月27日 (木) | 編集 |
今日のコーデ。最高気温:26.4度(湿度:42%)、天気:晴れ!
モノトーン縞阿波しじら、サーモンピンクに妙な柄の半幅帯、金魚鉢と猫のぶら下げもの。
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下はエアリズムTシャツ、スポーツタイツ。帯結びは、いつもの片ばさみ。
今日は爽快! 昨日より気温は高いけど、なんたって湿度が42%だったのよ~♪
やっぱ湿度よ、湿度! 快適さの要は湿度だす!
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風も吹いて、爽やかで、気持ちよく過ごせた一日だった ビバ!

今日の夕食は、イワシのカルパッチョとビーフン。
<イワシのカルパッチョ>
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①イワシは頭を落として内臓を取り、手開きで3枚におろす。半身を3等分にする。
②酒・醤油・おろしニンニク・おろし生姜を混ぜて、①を漬け込む。冷蔵庫へ。
③玉葱のみじん切りは水にさらす。トマトと大葉は1センチ角に切る。
④③をボウルに入れて、塩こしょう・オリーブオイル・レモン汁と混ぜておく。
⑤皿に②を敷いて、④を上からかけて完成。
…ピカピカのイワシが売っていたもんでね。しかも1尾50円。千葉ってエライ♪
これはねー、美味しかったんだけども…イワシの油+オリーブオイルは少々くどかった。レモン汁だけで良かったかも。
<焼きビーフン>
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①タマネギはくし形切り、人参は太めの千切り、豚こまも太めの千切りに切っておく。
②フライパンにごま油を熱し、①の豚肉を炒め、玉葱と人参も炒める。
③②の上にビーフンを載せ、更にもやしを載せ、ひたひたになるくらいの水を注ぐ。ウェイパー・オイスターソース・酒を入れて、蓋をしてビーフンが柔らかくなるまで中火でそのまま。
④柔らかくなったら蓋を取って、そのまま水分を飛ばすように炒める。完成。
…彩りがイマイチでしたな。ピーマンとか、青ネギとか入れると良い。
ケンミンの焼ビーフンが好きなので、それっぽい味付けにしてみた。

<今日のオマケ>
やっぱり腕はだらーんがいいらしい。
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背もたれに空良っち、座面には閣下。
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ちょっと甚五郎っぽい(笑)。
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でっかくなったなぁ…。
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閣下は空良っちのしっぽを狙って、キラキラした目をしているのだった。
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らっち、うしろー!(笑)。

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コメント
この記事へのコメント
ああ閣下♡
閣下に早く会いに行かないと!
もう手のひらサイズじゃないですもんねぇ。
べにおさん、お仕事順調?早く終わらせてくださいね♡
2013/06/27(木) 23:33:44 | URL | たま #-[ 編集]
あっら~
大きくなって~i-183
よそ様のお子さんが大きくなるのは早いと言うけど(笑)
2013/06/28(金) 00:13:26 | URL | Ku-nyan #yH6F9.XQ[ 編集]
えん閣下!!!
一瞬誰だかわかりませんでしたよ。
おおきくなっちゃって~。びつくり。
おててだら~~んの空良っちさんも好きです♡
だら~~んてさせてると涼しいの?かな??
2013/06/28(金) 00:37:22 | URL | ほあかばりきるま。 #-[ 編集]
およ
子猫の成長スピードとはいえ、早いよね?
さすがべにお亭、猫様ごはんも美味しいらしい(笑)

お仕事頑張って下さいませ。
明日って今日か、私休みなので一度たまさんと打ち合わせをしてみますわ。
2013/06/28(金) 01:18:04 | URL | タンタン #hy9433ho[ 編集]
実は・・・
実は、えん閣下、恐いです。私、えん閣下が載ってる頁、まともに読めません。前世で、似たような猫に殺られたのかも知れません。。。大きくなったら、益々迫力出て来ましたね・・・恐いよう~(>o<)
2013/06/29(土) 00:13:14 | URL | はんな #2sQQXnjA[ 編集]
たまさん
ええ、閣下はもう手のひらからこぼれんばかりになっております(笑)。たまさん、早く来ないと!
抱っこ嫌いでね-。こんなに私を構ってくれない猫も珍しいですわ。とほほ。
お仕事、今日明日でなんとかしたい…! 頑張ります!
2013/06/29(土) 05:38:13 | URL | べにお #-[ 編集]
Ku-nyanさん
よそ様のお子さま(笑)。私、こんな毛もこじゃらを産んだ覚えはないのですけども(爆)。
えんちゃんがウチに来て1ヶ月なので、もうじき生後3ヶ月ってところですかね。元気元気で…ものすごいパワフルですわよ。
2013/06/29(土) 05:40:12 | URL | べにお #-[ 編集]
ほあかばりきるま。さん
でかくなりましたよねぇ! むくむく成長しております。
まだ彼女と会話ができる域までは達していませんが、「おかぁちゃん、あたち、忙しいの。あとでね」と言っているのだけは分かります。常に忙しいコなんですー。
空良っちは…なんなんだろう、あのオトコは(笑)。基本、ザンネンな笑えるオトコです。
2013/06/29(土) 05:52:10 | URL | べにお #-[ 編集]
タンタンさん
えんちゃんは子猫用フードをやっているのに、気がつくと老猫食を食べているという…。なのにこの成長っぷり(笑)。
仕事がぁー! 毎度毎度のことですが、なかなか完成しません(涙)。うぐぐ…。
2013/06/29(土) 05:56:34 | URL | べにお #-[ 編集]
はんなさん
ええ、えんちゃんは恐いです。
いつ飛びかかってくるか分からないし、足は噛むし、指は噛みしめるし…。
何より、悪魔顔ですから!(爆) 閣下だもの!
2013/06/29(土) 06:02:34 | URL | べにお #-[ 編集]
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