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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
蒸し暑いってばよ!
2013年10月25日 (金) | 編集 |
今日のコーデ。最高気温:24度(湿度:84%)、天気:雨だったり曇ったり。
利休緑の遠州綿紬、久々の亜土ちゃん帯、玉子焼きの帯揚げ、白の帯締め、白地にトランプうさぎの刺繍半襟、水玉足袋っくす。
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下は麻の二部式襦袢、エアリズムTシャツ、スポーツタイツ。
湿度84%! 84%ですのよ、オクサマッ!
授業やってたら、暑くて暑くて汗ボッタボタ。ぐぐぐ…この時期に汗をしたたらせることになろうとは…!
やっぱね、着物はとくに湿度に左右されますわよ。ええ。
余りに蒸し暑かったので、一旦帰宅して洋装に着替えてきたくらい。
ま、これも台風の影響なのでしょうから、これ以降は秋らしく…なるのかな?
っつーか、まだこれから台風が来たりするのかしら??? 今年の天候は、まったく、ワケワカランぜ。
あ、体感の話しかしてないけど、今日のコーデは半衿と帯で「不思議の国のアリス・コーデ」だったのだよ♪

今日の夕食は、ペンネのミートソース和え。
<今回のミートソース>←作る度に味が変わるもんで…。
20131025_05.jpg
①フライパンにオリーブオイルとみじん切りニンニクを入れ、火にかける。油がブクブクいってニンニクの香りが立ってきたら、合い挽き(牛7:豚3くらい)を入れてほぐしながら炒める。
②玉葱・にんじん・ピーマン・ベーコンを細かいみじん切りにし(フードプロセッサーだと楽)、①に加えて更に炒める。
③全体に馴染んできたら、ナツメグ・クローブ・黒コショウを入れて炒め、カットトマト+水+赤ワイン、ローレル(葉)を入れて煮込む。
④ケチャップ・ソース(お好みのもの)・醤油・オイスターソース・塩・味噌(隠し味)で調味し、もったりする濃度まで煮詰める。完成。
…赤ワインとオイスターソースと味噌がポイントかなぁ。とくに赤ワインは、「こんなに?!」というくらいタップリ入れるとオトナの味になって美味しい。古くて呑めないようなワインで十分。ちなみに私は今回、もらいものの1999年というラベルのついた安物フルボディを500ccくらい入れた。
あとはペンネを茹でてからめるだけ~。ウチのミートソースは、肉嫌いのたまさんからお墨付きをいただいたシロモノ。美味しいよ!

<今日の黄ちゃん>
ドライフードも食べられるようになりました。
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パウチをたいらげた後、さらに食べてるんですよ…これ。

<今日のおまけ>
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そらっち、のいて。

明日半ドン仕事をしたら、ようやくの休日~♪ らららん♪

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コメント
この記事へのコメント
黄ちゃん良かった
黄ちゃん。。どんどん元気になって嬉しいことですわ(^^)
湿度ワタシも大変でした。11月2日からの展示で1日に搬入の作品が出来上がったんですが、乾かないんですわ。仕方なく、ドライをつけました。。。なんて季節はずれな。。。(笑)なので、ワタシの部屋は今極寒です(><)
2013/10/25(金) 20:34:56 | URL | k-mana #-[ 編集]
K-manaさん
今日の湿度はべらぼうでしたねー。
私も、研究室にドライを入れましたよ~。同じ研究室の住人も「今日はドライを入れるべきですよねー」って言っていました(笑)。
もうすぐ展示会ですか? ファイッ!
黄ちゃんはすっかり甘えたの食欲魔神です(爆)。
2013/10/25(金) 22:14:21 | URL | べにお #-[ 編集]
良かった
黄ちゃん食欲が戻ってて本当に良かったです。

うっかり空良っちの後姿を黄ちゃんと勘違いしました。さすがにそこまで肉付きよくなるには当分かかりますよね(^^;

ミートソースの味付けは使用調味料は我が家もだいたい同じです。濃厚なソースだからラザニアやドリアにもあいますよん♪
2013/10/26(土) 01:12:34 | URL | タンタン #hy9433ho[ 編集]
ペンネ美味しそう!
今朝食を終えたとこなのにもう空腹感が~
黄ちゃん。だんだん元気になる姿がうれしいです。
ちなみに。私は勝手に「きいちゃん」ではなくて「おーちゃん」と、読んでおりました。
私の読みまつがい歴は長い。すんません。
2013/10/26(土) 06:50:23 | URL | ほあかばりきるま。 #-[ 編集]
おーちゃん???
ぶらぼー♡わんだほー♡ほ〜さまの誤変換及び空耳及び誤読…っつーか別読!!!
「おーちゃん」
確かに読めます、読めます。
紅汚染性に続け!

かりかりまで食べられるようになったなんて。もう歯茎、痛くないんですね〜。わんだほー♡
2013/10/26(土) 06:59:52 | URL | たま #-[ 編集]
タンタンさん
有り難うございます~。
ぶはっ! そらっちの後ろ姿が黄ちゃんに見えましたか!
そうなの、二人とも茶白なの。黄ちゃんの方が黄色系、そらっちは赤茶系だけど…ビミョウよね(笑)。
黄ちゃんがそらっちくらいまでムチムチに太ってくれるといいなぁ♪

ミートソース、ブログ内検索かけたら、実は何度もレシピを載せていたのね、私(笑)。しかも、ほとんど同じ内容の(笑)(笑)
記憶力がないって素晴らしいわ~~(ヤケクソ/笑)。
2013/10/26(土) 19:45:59 | URL | べにお #-[ 編集]
ほあかばりきるま。さん
おーちゃんっ?! それはまた、予想外の読み方(笑)。
そうか…読めますね、たしかに。ふっふっふ。
ほ~さまの誤変換(読みまつがい含む)は、相変わらず面白れ~♪
このミートソースは、簡単だし美味しいっすよ♪ お試しあれ~。
2013/10/26(土) 19:59:15 | URL | べにお #-[ 編集]
たまさん
紅汚染性!(爆) あれは秀逸でしたなぁ~。
ほ~さまがどう読むのか、どう変換するのか、今後も期待しちゃいますわ♪
黄ちゃん、もりもりもりもり…果てしなく食べてます。別の意味で「…大丈夫か?」と思いますわよ、ええ(笑)。
2013/10/26(土) 20:04:57 | URL | べにお #-[ 編集]
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