一枚の皿に、ちょこちょことおかずを盛って食べるのが最近のお気に入り。こんなのとか。
大きめのお皿の上に小皿を載せたりして実践していたのだが、少々めんどうくさい…。
ということで、仕切りのあるプレートを買ってみた。ちょうどお安く出ていたのでね♪

縁があすかピンク色のワンプレート。お昼ご飯はこれに盛ってみた。

左上から、なます、冷や奴のなめ茸のせ、海老ニラまんじゅう、豚肉の生姜焼きと千切りキャベツ。
わ～い、定食っぽーい♪

縁が紺色の四角いプレートも買ったので、夕ご飯はこれに。

左上から、ブロッコリーと卵と玉葱のサラダ、なます、冷や奴のなめ茸のせ、鶏胸肉とピーマンの塩昆布炒め、鶏胸肉と野菜の中華塩炒め。
ふっふっふ…なんだかお子さまランチっぽくて楽しいなぁ♡　いろんな味を楽しめるのもGOOD。
分量としても食べ過ぎることなく、適度にお腹いっぱい。一人暮らしで料理すると、一人前の分量が分からなくなって食べ過ぎちゃうからねぇ、「このプレートに載るだけの分量」って決めておくと食べ過ぎ防止になりそうな気がする…。
ワンプレート盛り、しばらく楽しめそうである。
鶏胸肉とピーマンの塩昆布炒めは、こちらのレシピ。

鶏むね、鶏もも、俺に任せろ！ (レタスクラブムック) (2012/03/10) 笠原 将弘 商品詳細を見る

意外な美味しさ！　このレシピ本はアタリかも。

ついに、コイツに着手してしまった…。

抱腹絶倒！！！　やべー、ベトナム、おそるべし…。
あんまり笑いすぎて腹痛になり、第2回まで見たところで一旦休憩。いっぺんに見ると体に悪い（笑）。
あー、すげーわ。明日つづきを見ようっと♪

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