●8/20の朝食ワンプレート。スライス玉葱と大葉千切り、レタス、牛たたき、チーズ。

…大葉は千切りにしたあとキッチンペーパーに包んでもむと、アクを出せる（と、土井善晴先生が言っていたのでやってみた。アクだしすると、きれいな緑があせない）。玉葱と共に、牛たたきで巻いて食す。うまーい！
ちなみに、余った大葉は瓶に入れて冷蔵庫保存すると長持ちする。コチラ参考 大葉の保存 アルミイオンで3週間OK by Kiyoハワイ
●8/20の夕食。ムサカを作ってみた。

…レシピはコチラを参考 なすとじゃがいものムサカ by ミラクル☆りのちゃん
ただ、ウチの場合は冷凍ミートソースと余ったラタトゥイユがあったので、茄子を焼いてジャガイモの牛乳煮だけ作った。
ラタトゥイユ→茄子→ジャガイモ→ミートソース→チーズの順で重ねて、魚焼きグリルで焼いて完成。こら美味い！　在庫食糧も一気に消費できるし（笑）。
で、夕食ワンプレート。牛たたき玉葱と大葉載せ、ムサカ、ゆで卵、トマト。


さて、8/20にトイレットペーパー・ホルダーを作成したら、手芸モードに入りましてね。
ずっと放置していた阿波しじら反物に着手しようかという気に（やっと）なったのだな。

夏休みの宿題と自らに課していたのに、おやおや～、夏休みもあと10日ほどじゃないですかぁ－。
そんでもって、ホンモノの夏休みの宿題（お仕事）には着手してないじゃないですかぁー。
わっはっは！　…って、なんか毎年この時期に言っている気がするなぁ。
（調べてみたら、去年の8/21の記事でも同じことを書いていた。いかん、学習しなさすぎる…！）
もとい。
さっそく、つもって裁断。

左上から時計回りに、袖、衿、共衿、余り布、袵（おくみ）、身頃。
目印に付箋をつけている。裁断してしばらくたつと、どれがどれだか分からなくなっちゃうからね～。
8/20は、ここまで。
そんなわけで、夏休みの宿題はじめました。

＜今日のおまけ＞
あんぽんの寝込みを襲ってみた。

「なにすんの、かぁちゃん」

あふれるあくび。

必死に再起動中。

…無駄に男前になっている（笑）。

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