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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
ようやくホントの休日。
2018年05月05日 (土) | 編集 |
今日は仕事をしないぞ!
というわけで、4連休3日目にしてようやくホントの休日。
二度寝したら、午後1時を回っていた。あらま。
で、買い出しに行って料理三昧。

●夕食~。小松菜と厚揚げとシメジの炒め物、豚しゃぶ、うるい、プチトマト、鶏もも焼き。
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…千葉産小松菜が甘くて美味いのなんのって! 一束80円だったし…野菜の価格が安定して嬉しい限り。
●ねばねば(納豆、めかぶ、山芋、卵)。
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…昨日美味しかったので、またも豚しゃぶにからめて食した。
●豚汁(豚こま、大根、人参、葱、厚揚げ、しめじ)。
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…なんだか無性に食べたくなったので作った。もちろん、厚削りカツオブシでダシをとって…はー美味い!
●いちごのヨーグルトババロア。
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…名残のイチゴが1パック198円だったのよ、奥さん(笑)。久々に作ったけど、やっぱ美味しいね、これは。
今回はフードプロセッサーではなく、バーミックスで作ってみた。こっちの方がお手軽かな~。

さらに、豚バラ肉ブロックがお安かったので葱と生姜で下ゆで。これは冷やして脂を取り除いたら、角煮にするつもり。
さらに、鶏手羽先もお安かったので葱と生姜で下ゆで(豚とおんなじじゃん!/笑)。これは、骨を取り除いてから「よだれ鶏」にするつもり。
色々作ったな-。楽しかったっす♪
さて、連休も明日でおしまいじゃ。

<今日のおまけ>
この連休も米津玄師ききまくり、自宅カラオケで歌いまくり。
だいぶマスターしてきたぞー。ぐっふっふ…♪
今はまってるのは、「ゴーゴー幽霊船」。

この、初期の頃のヒリヒリした感じの楽曲も好き。っつーか、全部好き(爆)。

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