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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
野菜生活
2007年12月14日 (金) | 編集 |
e277eb8b.JPG鬱に入ると暴食に走る私。
このあいだの鬱でも暴食に走り、体重がMAXまで増えてしまった。
で、鬱から浮上したので、3日前からダイエットを決行。
ずばり、野菜生活の日々である。
寒いので、白菜のスープ煮や水菜と大根の汁物など、熱いつゆものを作って食す。つゆものは、体が温まるだけでなくお腹もいっぱいになるので非常に都合がよろしい。
他にはレタスのごま和え、ジャガイモ炒めなど。
どれもごく薄味に調味すると、野菜の味がよく分かって、これが結構美味しい! 野菜料理のレパートリーも増えて、一石二鳥である。
冬場の野菜は味が濃い。どれも素材の味がしっかりしている。
おかげさまで、この3日間で体重は鬱前の状態まで戻った。
この際だから、飽きるまでこの野菜生活を続けて、体重を落とせるところまで落としてみたいと思う。

画像は、ダイエット中の私を無視して食べまくるウチの同居猫たち。
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