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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
休日はあっという間。
2018年09月09日 (日) | 編集 |
文化祭前、最後の休日。土日が文化祭のため、これから1週間休みなしー。
今後、体と脳みそを酷使することが分かっているので、寝だめならぬ休息だめをしておかねば。
ということで、寝る。今日も合計8時間近く眠れてハッピー。
その後、洗濯したり、着物部屋を片付けたり、食材の買い出しに行ったり…、家事をやっているうちにもう夜。
はーーー、休日はあっという間に終わっちゃうなぁ。

鶏ももと茄子とピーマンの甘酢浸しを作った。
P9093464.jpg
赤ピーマンと緑ピーマンで、見た目がカラフルに♪
あとは、100g39円の鶏胸肉をヨーグルト漬けしているので、
P9093466.jpg
これを明日保温調理してサラダチキンに。
ヨーグルトがなくなったので、牛乳を買ってきてまた作ったりもした。
P9093467.jpg
これで、今週は食いつなぐぞ。たぶん、料理作る気力もなくなるから(笑)。
●夕食ワンプレート。えび蒸し餃子(市販品)、牛ハラミステーキ、ごま豆腐。
P9093465.jpg
…ああ、見事に色味のないワンプレート!
牛ハラミはヨーグルトに漬けて一晩おいてから、塩こしょうして焼いたモノ。柔らかくなって美味しい。

癒しの米津玄師、本日は「メトロノーム」。

また1週間が始まるのう…。

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コメント
この記事へのコメント
美味しそう~
甘酢浸しと言う響き、惹かれる。美味しそうですぅ~~
日頃は基本1人なので調理するのも億劫で。たまに調理したところで手の込んだものを作ることはほぼなくなりました。べにおさん、女子力高い。ほんま見習わねば色んな意味でオッサン化が半端ないです(爆)
2018/09/10(月) 06:46:45 | URL | ふでぺん #iWX6Rsqc[ 編集]
ふでぺんさん
多めの油で炒め揚げして、甘酢だれに漬けるだけです~。甘酢だれは、酢・醤油・砂糖・おろししょうが・鷹の爪・酒。冷やして食べても美味しいですよ~。
私は家事力は高いと思うのですが、女子力は低いかと(笑)。ええ、料理はあくまで趣味ですからねぇ。
そしてオッサン化は…私も著しいなぁ、とほほ。
2018/09/11(火) 16:23:53 | URL | べにお #-[ 編集]
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