12/31はこんなんだった。

昨日作成したコレを一晩冷蔵庫で寝かし、

ひっくり返したのがこれ。

ジャーン、正解は「タルトタタン」でした！

YouTubeでこちらの動画をみつけて、作ってみたくなりましてね。

この「えもじょわ」さんの動画は、みんな美味しそう！　

そんでもって、意外とレシピは簡単。なのに本格派。お薦めです。

美味しくできました♪

●12/31の朝食。レバーペースト＆リッツ。

●12/31の昼食兼夕食。ホタテの刺身、ターサイと豚肉とキクラゲの卵炒め。

…これらをアテに夕方から酒を飲みつつ料理の仕込みをし、
●年越し蕎麦。とろろ汁、桜海老のかき揚げ（スーパーのお惣菜）。

…こいつを食べながら紅白を観つつ、

正月向けの半衿付けに勤しんだのだった。でもこれを身につけるのは、仕事始まってからだけども（笑）。

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