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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
ぷち新年会♪
2008年01月19日 (土) | 編集 |
揚げ浸しb5fe3666.JPG今日は仲の良い友達が我が家を来訪。
二人でそれぞれ酒の肴を用意して、散々食べかつ飲みかつしゃべって、夜は更けた。
彼女は野菜好きなので、私は野菜を使った肴を用意した。昨年の忘年会や、先日の新年会、さらにネットで仕入れたレシピなど…。どれも美味しいと好評だった。よかったよ~。

<本日のお品書き>
前菜(だし醤油漬け卵・練りウニサンドかまぼこ)
サラダ(みつば・ポテチ)
野菜の揚げ浸し(レンコン・人参・ゴボウ・カボチャ)
キャベツの四川風(キャベツ・ネギ)
鶏と水菜のオイスター炒め(鶏胸肉・水菜・エリンギ)
ポテトとほうれん草のチーズ焼き(じゃがいも・ほうれん草・ソーセージ)
台湾風卵焼き(卵・切り干し大根)
↓友達作、持参。
イカの塩辛
あんきもポン酢
ジャーマンポテト(じゃがいも・たまねぎ・ソーセージ)

画像は野菜の揚げ浸しとサラダ。
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