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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
試験休み。
2019年07月11日 (木) | 編集 |
ありがたいこってす。たっぷり寝ました♡

鶏手羽元を煮た~。
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フライパンで焦げ目がつくまで焼いてから、水・酒・みりん・砂糖・酢・味噌でじっくり煮る。
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最近、この煮方に凝っている。コクがあって美味しいよ♪
●夕食。鶏手羽元の味噌酢煮、白菜ジャンボン。
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●納豆オクラ。
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…野菜っけが足りなかったので追加。

先ほど、キャラメルバナナパウンドケーキが焼き上がった。
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えもじょわさんのレシピなので、きっと美味しくできたとは思うが…少々焦げすぎたか?

明日からテスト返却。
それが終われば、会議会議の日々を経て終業式である。あとひとふんばりっ!

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