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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
2019-07-17 (水) | Edit |
今日も会議会議の一日だった。

昨日、「豚バラ肉のブレゼ」を作りましてね。
レシピはコチラ。えもじょわさん♪
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豚バラブロック肉を蒸し煮にするんだけど…これがまあ美味しいこと美味しいこと!
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味付けは塩だけ、なのよ? それでこの複雑な味わい。すんげービックリ!!
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いやー美味しくしようと思って旨味の素(コンソメとか白だしとか各種調味料とか)をつい入れてしまいがちなんだけど、料理は足し算じゃないんだねー、引き算でも充分美味しくできるってことだー。
やっぱ、えもじょわさんのレシピは美味しい。ホント間違いない。

<今日のおまけ>
閣下、なにしてんのー?
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うはー、可愛いなぁ 
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なんじゃこの可愛さは!
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黒い肉球も可愛い。
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やっぱ、閣下はトクベツなんじゃないかなー?
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じゃなかったら、ここまで可愛いわけないもの。
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ウチの閣下はトクベツだー (はい、お馬鹿ちゃんですよー/笑)

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コメント:
この記事へのコメント:
猫の肉球
ニャンズそれぞれに特徴ありますね。
閣下のはお手手が白くて
肉球が真っ黒!
可愛いい〜です。
2019/07/17(水) 23:35:36 | URL | 奈良の鹿煎餅 #D1bJ3drE[ 編集]
奈良の鹿煎餅さん
はいー。猫も6匹もいると、個性豊かで面白いです。
閣下は白黒ハチワレなのですが、手先は白。そんでもって、その白い手先に墨汁をウッカリつけてしまったような黒の点々があります。おいたしたのねー、可愛いったら(はいお馬鹿さん/笑)。
2019/07/18(木) 16:39:42 | URL | べにお #-[ 編集]
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