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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
焼き菓子三昧。
2019年08月15日 (木) | 編集 |
先日焼いたブラウニー、一晩密閉して冷蔵庫で寝かしたら…ほほーい、完成したぞ~。
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しっとりどころか、むっちりした歯ごたえ。
ナッツぎっしり、甘味控えめ、チョコしっかりの大人のブラウニーとなった。こりゃ、美味い!

そんでもって、肉球シリコン型をつかっての「ウイークエンドシトロン」作り。
レシピはコチラ。もちろん、いつものえもじょわさんさ♪
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焼き上がり~。
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ひっくり返すと…肉球、わかりますかね?
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冷めたところで、レモンアイシング(粉砂糖とレモン汁を混ぜた砂糖衣)をかける。
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ちょっと肉球感が増したかな?(笑)
さらに、えもじょわレシピで「マドレーヌ」も作ってみた。
レシピはコチラ。
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焼き上がり~。…ウイークエンドシトロンと変わらんな(笑)。
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ひっくり返すと、こんなん。
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やっぱ、ウイークエンドシトロンと変わらんな(爆)。
使ってる材料はほとんど変わらんからね~。手順や焼きの温度・時間はまったく違うんだけども。
箱に収めると、こんなん。
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ウイークエンドシトロンの方には、クッキングペーパーを挟んでみた。砂糖衣がくっついちゃいそうだったんでね。
食べ比べるのが楽しみだね♪ はーーー、色々作って楽しかった!

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コメント
この記事へのコメント
こんばんは。
箱に並べるともう売り物みたいですね。
おいしそう。
売っていたら、多分買います(笑)。
2019/08/17(土) 01:28:40 | URL | みむめも #-[ 編集]
みむめもさん
わはーい、ありがとうございます😊
おかげさまで美味しくできました。さすが、えもじょわさんのレシピ。
この箱、100均なんですよー。ちょうどいいのが売ってて、嬉しかったです。
2019/08/18(日) 05:22:52 | URL | べにお #-[ 編集]
肉球
おおっ、肉球型で焼いたお菓子はこんな感じなのですね。美味しそうですv-238 これ、ピンクっぽい色になる焼き菓子とかでも肉球らしさが炸裂しそうですが、ピンクっぽい色のお菓子というが思い浮かばない……。
2019/08/24(土) 00:20:51 | URL | マリー #o/PXu/q6[ 編集]
マリーさん
わっはっは! ピンクっぽい焼き菓子…たしかに思いつかない(笑)。
あ、思ったんですけど、ゼリーとかババロアとかの流し型に使うってのはどうでしょうね?
肉球部分はイチゴババロア、それ以外はバニラババロア…なんて風にやったら、かなり白猫感ただようお菓子ができそうです。
2019/08/24(土) 20:18:53 | URL | べにお #-[ 編集]
おおっ♪
いいですね~。イチゴとバニラなら味的にも美味しそうv-238 肉球型で、いろんな工夫をしてみたくなりますね。
2019/08/24(土) 21:25:12 | URL | マリー #o/PXu/q6[ 編集]
マリーさん
肉球型、けっこう遊べそうです。
シリコンは熱に強いので、蒸しプリンにも良さそうですね。
ああ、想像力を膨らませてくれるなぁ♪
2019/08/26(月) 07:21:31 | URL | べにお #-[ 編集]
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