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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
実は草津温泉に行っていた。その3
2019年10月26日 (土) | 編集 |
<前回のあらすじ>
西の河原温泉、サイコー!
傘を忘れて三千里。
お楽しみの夕食、スタート。

<夕食。10/7>
それでは、手作りのお品書きとともに素敵夕食をご紹介。
●食前酒。
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…自家製クコの実酒だそうな。甘くてキンと冷えていて美味しい♪
●お刺身。
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…ホタテとサーモン。てんこ盛りの大根つまは、あとで海藻サラダに混ぜて完食した。
●豚スペアリブのスパイシー焼き。
IMG_8578(Edited).jpg
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…五香粉の香りが利いてて、ボリューム満点! 美味しかったなぁ~。てんこ盛りのレタスには、オニオンドレッシング(たぶん自家製)をたっぷり掛けて食べた。これも美味しかった。
●豚肉の山芋ロール。
IMG_8579(Edited).jpg
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…山芋のシャキシャキが楽しい! かかってるタレがまた絶品。美味い!
●ほーれん草となつめのごまあえ。
IMG_8580(Edited).jpg
IMG_8566.jpg
…海苔がたっぷりかかってる。うわー、こんなにしっかりと食べ応えのある野菜のごま和えって初めてかも。美味しいよー。
●揚げ出し豆腐のもずくあんかけ。
IMG_8581(Edited).jpg
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…もずくあんかけって、めちゃ美味い! これは家でもやってみたいな~。たっぷり載った生姜がまたいいんだ。
<いかん、料理がすごすぎて収まりきらない(笑)。その4へつづく>

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コメント
この記事へのコメント
猫ちゃんイラスト
全てのページに猫イラストが。
女将さんの手描きでしょうか。
猫ちゃんのモデルはいるのかしら?
お料理のパワー説明も読んでいて楽しいです。
2019/10/27(日) 00:26:25 | URL | 奈良の鹿煎餅 #D1bJ3drE[ 編集]
奈良の鹿煎餅さん
あ、たぶん手描きではなく、どこかから持って来た(ネットとか)ものだと思います。
あとは、シールとかマスキングテープとかで、猫イラストを飾っていました。
おかみさんが猫好きで、館内のあちこちに猫グッズがあって、そこもまたこちらのお宿さんが気に入った要因(笑)。
食材や料理の説明、おもしろいですよねー。食べながら、じっくり拝読しましたわ~。
2019/10/27(日) 18:51:53 | URL | べにお #-[ 編集]
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