仕事休みの火曜日。
朝、目覚めると…さ・寒い！
秋だわねぇ、朝はめっきり冷え込むように…と思ったが、気温的には昨日とさほど変わっていなかった。
んーーー？　これは、寒気ってことか？
そして朝食に何を食べようか、と考えたら、食べたいのはコレだった。
●朝食。卵がゆ。

…米大さじ２ほど＋大根をたっぷりの水でお粥にし、溶き卵を回しかける。味付けは白だしのみ。
うーーーん、妙に美味しい。これは、風邪がぶり返したか？

連休に何もしなかった、というのもクヤシイのでケーキを焼いた。
●簡単生ガトーショコラ。

レシピは、いつものえもじょわさん。

完成～。

…うわっ！　これ、めちゃくちゃ美味い！！
ホロホロした生地で、口の中で溶けて生チョコになる感じ。すげー！
これねー、卵・チョコ・生クリーム・砂糖だけで作れるの。粉が一切入っていない焼き菓子って、アリなんだなぁ！
目からウロコのガトーショコラっす。

●夕食。青椒肉絲。

…豚肉とピーマンがあったので、タケノコ水煮を追加して作成。
美味しく出来た～。我が家の味つけは、肉の下味に塩こしょう＋片栗粉、炒める時にニンニクみじん切り、酒と醤油とオイスターソース。
青椒肉絲の素とか使わなくても、充分美味しくできるよん♪

＜今日のおまけ＞
閣下－、なんか　かぁちゃん喉がイタイんだけども…。風邪、ぶり返したかなぁ？

「じゃ、明日はおウチで　あたちとあちょぶ？」

いやいや、早めに寝て明日は仕事に行くよ～。

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