2019年12月21日 (土) | 編集 |
いやーーー、なんだかこの頃眠くて眠くて仕方ないので、今日は思い切って寝られるだけ寝てみた。
寝まくりの１日だったっす。
●昼食。ササミのネギごま油和え載せラーメン。
●夕食。豚こまとキノコのデミグラシチュー。
…期限近い豚こまを一気に消費すべく作成。
①鍋で豚こまを炒め、いったん皿にあける。
②同じ鍋で玉葱とみじん切りニンニクを炒める。茶色く色づくくらいまで。
③②に白ワインと水を入れ、トマト角切りと①とエリンギ・シメジを加え、ローリエを入れて煮込む。
④デミグラスソースを加えて煮込み、塩こしょうで味を調えて完成。
なかなか美味しくできました。
さて、久々に付け帯を繕うかな－。ふっふっふ…ちょっとしたプランがあるのだよ、ぐっふっふ。
土曜日は黄ちゃんバナー。いつもありがとうございます。２つともポチッとしていただけると、励みになります♪
にほんブログ村
寝まくりの１日だったっす。
●昼食。ササミのネギごま油和え載せラーメン。
●夕食。豚こまとキノコのデミグラシチュー。
…期限近い豚こまを一気に消費すべく作成。
①鍋で豚こまを炒め、いったん皿にあける。
②同じ鍋で玉葱とみじん切りニンニクを炒める。茶色く色づくくらいまで。
③②に白ワインと水を入れ、トマト角切りと①とエリンギ・シメジを加え、ローリエを入れて煮込む。
④デミグラスソースを加えて煮込み、塩こしょうで味を調えて完成。
なかなか美味しくできました。
さて、久々に付け帯を繕うかな－。ふっふっふ…ちょっとしたプランがあるのだよ、ぐっふっふ。
土曜日は黄ちゃんバナー。いつもありがとうございます。２つともポチッとしていただけると、励みになります♪
にほんブログ村
- 関連記事
| ホーム |
