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浴衣を縫い縫い。その22

衿を本体にとりつけて、
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共衿をかけて衿幅に折って、
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まち針でとめるところまでやったー。
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あとはコイツをくければ、衿の取り付け完了。
だいぶ完成が見えてきたな~。

朝食に昨日作った鶏レバーのパルフェを食べようと思って、それを塗りつけるクラッカーを買ってきたのですわ。
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業務スーパーの輸入物。開けてみると…
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ちっさ!! 直径2センチくらいか?
それでも、ピクルスを添えて朝食したよ~。
●朝食。クラッカー、自家製ピクルス、鶏レバーのパルフェ。
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美味しかったっす。ピクルスは、もうちょっと漬けた方が好みだなー。
クラッカーが小さすぎて、パルフェを塗ると指までパルフェまみれになるという…(笑)。

昨日作った煮豚は、
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醤油ラーメンに載せて昼食に。
●昼食。チャーシュウメン。
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煮豚トロトロ! 美味。

●夕食。豆腐と葱の和え物、バンバンジー、チーズ、プチトマト。
P4296749.jpg
<豆腐と葱の和え物>
①木綿豆腐は一晩水切りし、大きめのサイコロ状に切る。
②小ネギは長さ3センチ程度に切る。
③ボウルに①と②を入れ、塩こしょう・味の素・ごま油を加えて和える。完成。
…これ、以前よく行っていた中華料理屋さんの付きだしだったんだけど、久々に食べたら簡単で美味しいわー。
バンバンジーの鶏は、ジップロックに入れて低温調理(沸騰したお湯につけて、火を止めて1時間放置)したもの。
柔らかくジューシーに仕上がるよ~。
●わかめスープ。
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…スーパーで買ったインスタントもの。わかめスープを常備しておくと、なにかと便利。

<今日のおまけ>
そうそう、ナナホシ先生(=ナナホシ管弦楽団さん)も新曲をアップしていたのだった。
●岩見陸-ミセス・ブランキー-

自分で歌うときは「岩見陸」なのだ。はーーー今回もカッコイイ曲だにゃー。
また、ナナホシ先生ってばイケボだし歌上手いのよねーーー。聴いてて心地良いっす♪

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豆腐と葱の和え物、作ってみます。
動画は流れが見れるので便利なのですが、手短な文章で書いてくださると「あれ?次は何だっけ!」とならず助かります笑
炭水化物抜きが慣れるとは、力強いお言葉です。感謝!

うみさん

あらー、お役に立てたなら嬉しゅうございます♪
私のレシピは分量が書けないのですけども(毎回適当なので/笑)、こんなシンプルなレシピでも活用して戴けたら有難いです。
炭水化物…ご飯などの主食は基本的に抜いてますねぇ。たまに無性に食べたくなって、ドカ喰いしたりしますが。ただ、甘い物が抜けなくて…課題ですなー。
プロフィール

べにお

Author:べにお
着物でガッコのセンセーをやってます。
6匹の猫と同居中でしたが、5匹になりました。いつも彼らに世話になってます。
芝居や映画やドラマや読書が好きです。
音楽もめちゃ好きです。
バリバリのインドア人間です。
が、時々ムショーに遠くへ行きたくなり、旅立ちます。
どぞよろしく。

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