●朝食。フルグラヨーグルト・マヌカハニーがけ、温泉卵。

●昼食。冷や奴、ポテサラ（業務スーパーのお惣菜）、ローストビーフとオニオン。

●夕食。ポテサラ、チキンカツ（ともに業務スーパーのお惣菜）、ローストビーフとオニオン、サーモンのコンフィとホタテのコンフィ、超やべぇ煮物。

●粕汁。

●デザート。ファーブルトン。


低温調理器で煮豚を作った～。

…豚肩肉ブロックに塩と蜂蜜をすりこんで、タレ（醤油・みりん・酒・水・ネギの青いところ・にんにく・生姜を煮詰めたもの）を入れて真空パック。63度で５時間加熱。
さーて、どんな感じにできたかなー？　楽しみだ。

あ”－－－－、もう日曜夜か！
休日はあっという間に終わってしまう…また1週間が始まる…。
お持ち帰りした仕事もできんかったし、永敬爺のブログも書けんかった。
はーーーーー。連休が欲しい…どっか遠くへ行きたい…。

日曜日はえんちゃんバナー。いつもありがとうございます。おかぁちゃんあちょぶ？　あたちとあちょぶ？　２つともポチッとしていただけると、励みになります♪

にほんブログ村