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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
自宅de一人居酒屋。
2020年12月26日 (土) | 編集 |
●お通し2種。インゲンのごま和えと甘辛肉団子。
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●チョレギサラダ。レタス、玉葱、わかめ、ズッキーニ、人参。
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●鶏レバ刺し。低温調理した鶏レバを、岩塩とごま油で。
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●ササミとアボカドと貝割れの柚子胡椒マヨ和え。クラッカーを添えて。
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●ブリの照り焼き。ふるさと納税の返礼品。
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●塩むすびと味噌むすび。自家製即席べったら漬け添え。
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●マンゴープリン。業務スーパーの1リットルデザート。
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●あっついお茶。
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…とまあ、こんな感じでフルコース作って食したのであった。わっはっはー。

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