お持ち帰り仕事もない日曜日。ビバ！
よっしゃ、ちゃんとした和食のお昼ご飯を食べよう！　と、いそいそと作成。
●昼食。ササミと三つ葉のわさび和え、切り干し大根の煮物、高野豆腐の卵とじ、鮭の西京味噌漬け焼。

…鮭はふるさと納税の返礼品。上品な味付けで、ご飯のお供には少々物足りなかったので醤油をかけた。うむ、美味。
●もち麦入りご飯、白菜と人参と油揚げとネギの味噌汁。

…うはーーー、しみじみと美味しいったら！　やっぱ和食は無敵だー。
鰹節からダシをとった味噌汁も美味い。土鍋で炊いたご飯も美味い。うまーーーい！

自家製ヨーグルトがぼちぼち悪くなってしまいそうだったので、急遽ケーキを作成。
●アーモンドケーキ。

参考にしたレシピはコチラ↓
●糖質オフ　ヨーグルトアーモンドケーキの作り方【ダイエット】 Low Carb

…ベーキングパウダーを入れていたらうっかり倍量入ってしまったので、慌てて他の材料も倍量に増やして作った。
かなり柔らかいふわふわな焼き上がり。うーん、もうちょっとしっかりした生地の方が好みかなぁ。またいずれリベンジしよう。
●イングリッシュスコーン

…前回作って、あまりにも上手に美味しくできたので。今回もいい感じ～♪
食べきれないので、小分けして真空パックして保存。

＜今日のおまけ＞
今日も可愛い閣下。

こんな可愛いコ、いないよなぁぁぁぁ。

犯罪級の可愛さ。どぅふっ！！（ハートを射貫かれた）

＜さらにおまけ＞
さっき、じぃちゃん（＝島爺さん）が新曲をアップしてくれた！
●君が飛び降りるのならば　うたった【島爺】

…なにこれ、めっちゃあまずっぺー！　可愛いったらないじゃないのさ！
なんかねー、最近「しゃべじじ（＝島爺さんの生ラジオ）」に投稿される中高生の恋愛相談お便りを思い出しちゃったわよ。
いいねー、アオハルよねー。うんうん。今回も素敵な歌をありがとう！　じぃちゃん！！どぅふっ！！（ハートを射貫かれた）

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