今日は、朝イチで糖尿病病院に行き、帰宅して今度はまままを連れて動物病院へ。
ワクチン接種の時期が来たのでね～。
さあ、これで本日の予定その１「病院をハシゴする」が完了。
お昼ご飯の買い出しに行って、食べたら眠くなったので昼寝。
午後は、予定その２「豆腐プリンを作成」。

レシピはコチラ↓。
●【型不要】混ぜるだけ豆腐プリン！レンジで作るヘルシースイーツ　1度お試しください！【きなこ餅風】

…うむ、お手軽で美味しいぞ。台湾スイーツの豆花（トゥファ）みたい。いいね♪
さらに、昨日不機嫌だったメールソフトをなんとかすべく、ネットで検索して色々試す。これが本日の予定その３。
１時間ほどアレコレやって、おーなんとか復活したぞ！
というわけで、昨日撮った料理写真も無事アップ出来るようになった。
●昨日の夕食。えびとトマトのマリネ、白菜と油揚げの煮物、牛ハラミステーキ野菜とキノコのソースがけ、もち麦入りご飯。

…ステーキのソースは、玉葱・人参・椎茸・大葉をバターで炒めて醤油と酒を加えたもの。
●今日の夕食。ポテトサラダ（業務スーパーのお惣菜）、もやしとキュウリのナムル、牛モモ肉のステーキ野菜のソースがけ。

…ほとんど昨日と見た目が変わらん（笑）。

そうそう、これも昨日撮った写真なのだけと。

きれいなー！　白と紫という取り合わせが、めっちゃ好き。
んだけど、なんで二色いっしょに咲いているのかしら？？？　謎。

あー、やっぱブログには写真があった方がいいな。
文字ばかりだと、なんか間が持たなくて（笑）。
というわけで、今日は予定をうまいこと全てこなした１日だった。
明日は担任業代行で、はじめてリモートでクラスホームルームを行う。ちょっとドキドキ。

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