fc2ブログ
いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
2021-05-18 (火) | Edit |
今日のコーデ。最高気温:23度(湿度:84%)、天気:曇り時々雨。
すいかの綿麻単衣、博多半幅帯ポップくん、みっこちゃんからいただいたオレンジ暈かしの帯締め、後輩が作ってくれた金魚のぶら下げモノ、素足に自作アンクレット。
P5188331.jpg
IMG_0686_202105181916440f3.jpgIMG_0687_20210518191646f2b.jpg
P5188335.jpg
下はエアリズムTシャツ、エアリズムステテコ。
だから蒸し暑いってばよ。湿度高すぎ。

●夕食。豚肉のブレゼ、マカロニサラダ、チーズバゲット。
IMG_0688.jpg
…ようやくブレゼとマカロニサラダを完食した。

さて、24時間の低温調理を経て昨日できあがった肉たちを取り出す。
こちらはビーフ。
IMG_0683_20210518191419c72.jpg
フォークをつかって、黙々と裂いていく。すっかり柔らかくホロホロとほどける。
IMG_0684.jpg
ハーブの香りがきいて、なんかコンビーフっぽい見た目。
これは、漬けていたスープとともに食すらしい。ひとまず冷蔵。
BBQソースで漬けて低温調理した豚肉も、取り出して裂く。
IMG_0682_202105181914176a4.jpg
これは、トルティアに千切りキャベツとスライスチーズとともに載せ、BBQソースとマヨネーズをかけてクルクル巻く。
IMG_0685_20210518191643a37.jpg
ロールサンドのできあがり。お弁当に持っていった。
うむ、これは食べ応えのあるサンドイッチだ! なんとなく、メキシカンなサンドイッチだった。
お肉が、味しみしみで柔らかくて美味しいなぁ。
ただ、あまりにもボリューミィで1つ食べたらお腹がいっぱいになってしまった。3本作って行ったのにぃ。
というわけで、明日のお弁当もこれに決定(笑)。

<今日のおまけ>
P5188332.jpg
P5188333.jpg
P5188334.jpg
久々の閣下の悪行。

あーーーー、草臥れたーーー。
やっぱ、火曜水曜は地獄の時間割だな…。

火曜日は風花さんバナー。やっぱりふうちゃんが一番可愛いのよ! 2つともポチッとしなさいよ!
br_decobanner_20110609233723にほんブログ村 ファッション<br>ブログ 着物・和装へ
にほんブログ村
関連記事


コメント:
この記事へのコメント:
コメント:を投稿する
URL:
コメント:
パスワード:
非公開コメント: 管理者にだけ表示を許可する