2021-05-18 (火) | Edit |
今日のコーデ。最高気温:23度(湿度:84%)、天気:曇り時々雨。
すいかの綿麻単衣、博多半幅帯ポップくん、みっこちゃんからいただいたオレンジ暈かしの帯締め、後輩が作ってくれた金魚のぶら下げモノ、素足に自作アンクレット。




下はエアリズムTシャツ、エアリズムステテコ。
だから蒸し暑いってばよ。湿度高すぎ。
●夕食。豚肉のブレゼ、マカロニサラダ、チーズバゲット。

…ようやくブレゼとマカロニサラダを完食した。
さて、24時間の低温調理を経て昨日できあがった肉たちを取り出す。
こちらはビーフ。

フォークをつかって、黙々と裂いていく。すっかり柔らかくホロホロとほどける。

ハーブの香りがきいて、なんかコンビーフっぽい見た目。
これは、漬けていたスープとともに食すらしい。ひとまず冷蔵。
BBQソースで漬けて低温調理した豚肉も、取り出して裂く。

これは、トルティアに千切りキャベツとスライスチーズとともに載せ、BBQソースとマヨネーズをかけてクルクル巻く。

ロールサンドのできあがり。お弁当に持っていった。
うむ、これは食べ応えのあるサンドイッチだ! なんとなく、メキシカンなサンドイッチだった。
お肉が、味しみしみで柔らかくて美味しいなぁ。
ただ、あまりにもボリューミィで1つ食べたらお腹がいっぱいになってしまった。3本作って行ったのにぃ。
というわけで、明日のお弁当もこれに決定(笑)。
<今日のおまけ>



久々の閣下の悪行。
あーーーー、草臥れたーーー。
やっぱ、火曜水曜は地獄の時間割だな…。
火曜日は風花さんバナー。やっぱりふうちゃんが一番可愛いのよ! 2つともポチッとしなさいよ!


にほんブログ村
すいかの綿麻単衣、博多半幅帯ポップくん、みっこちゃんからいただいたオレンジ暈かしの帯締め、後輩が作ってくれた金魚のぶら下げモノ、素足に自作アンクレット。




下はエアリズムTシャツ、エアリズムステテコ。
だから蒸し暑いってばよ。湿度高すぎ。
●夕食。豚肉のブレゼ、マカロニサラダ、チーズバゲット。

…ようやくブレゼとマカロニサラダを完食した。
さて、24時間の低温調理を経て昨日できあがった肉たちを取り出す。
こちらはビーフ。

フォークをつかって、黙々と裂いていく。すっかり柔らかくホロホロとほどける。

ハーブの香りがきいて、なんかコンビーフっぽい見た目。
これは、漬けていたスープとともに食すらしい。ひとまず冷蔵。
BBQソースで漬けて低温調理した豚肉も、取り出して裂く。

これは、トルティアに千切りキャベツとスライスチーズとともに載せ、BBQソースとマヨネーズをかけてクルクル巻く。

ロールサンドのできあがり。お弁当に持っていった。
うむ、これは食べ応えのあるサンドイッチだ! なんとなく、メキシカンなサンドイッチだった。
お肉が、味しみしみで柔らかくて美味しいなぁ。
ただ、あまりにもボリューミィで1つ食べたらお腹がいっぱいになってしまった。3本作って行ったのにぃ。
というわけで、明日のお弁当もこれに決定(笑)。
<今日のおまけ>



久々の閣下の悪行。
あーーーー、草臥れたーーー。
やっぱ、火曜水曜は地獄の時間割だな…。
火曜日は風花さんバナー。やっぱりふうちゃんが一番可愛いのよ! 2つともポチッとしなさいよ!


にほんブログ村
- 関連記事
-
- 寝た寝たー。 (2021/05/21)
- 疲れ果てたー。 (2021/05/19)
- 蒸し暑い&料理。 (2021/05/18)
- 蒸し暑かった!! (2021/05/17)
- 学校再開。 (2021/05/15)
| ホーム |