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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
ビバ、ファスティング明け!
2021年10月07日 (木) | 編集 |
今日のコーデ。最高気温:24度(湿度:74%)、天気:曇りのち時々雨。
灰色縞柄阿波しじら(自作)、あすかさんからいただいた黄緑の博多半幅帯、朱色の帯締め、中華っぽいぶら下げモノ、素足に自作アンクレット。
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下はエアリズムTシャツ、エアリズムステテコ。帯は吉弥結び。
うがーーーー湿度が高くて不快。気温下がってもこれじゃなー。

●夕食。えびとトマトとキュウリのマリネ、ムースーロー、味噌漬け鮭と野菜のチーズ焼き。
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…うわーーーーーめちゃくちゃ美味しい!
鮭の味噌漬け、これって4月に漬けて真空パックして冷凍保存してあったものなのだけど、焼いただけでも美味しいし応用も利くし無敵だな。秋鮭が安くなったら、また作って漬けて冷凍しておくと便利そう♪
今回は白菜・玉葱・人参・しめじ・冷凍コーン・バター・チーズとともに魚焼きグリル用の蓋付きフライパンに入れて蒸し焼きにした。
これがまた美味いのなんのって! チーズって、うまみの塊だなー。
ムースーローは、ファスティング前に作って真空パック保存してあったもの。レンジでチンして食す。うわーこんなに美味しかったっけ、これってば!
ファスティング最終日で、味覚が鋭くなっているというのもあるけど、どれも感動的なおいしさだった。
はぁぁぁぁ、スーパーで買いだしするのも楽しいし、料理するのも楽しいし、食べたら感動するし。ビバ、ファスティング明け!

明日は仕事休みの金曜日、なれど出勤する。時間割変更して、授業があるので。
そして、明後日からは3連休。このために、今週は頑張って授業をこなしているのだ~!

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