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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
料理はたのし。
2021年10月24日 (日) | 編集 |
そんなわけで。
●昨日(10/23)の夕飯。鶏胸肉と三つ葉のわさび和え、なすの甘味噌炒め、砂肝ポン酢。
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●けんちん煮込みうどん。
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で、今日の料理。
燻製鍋で石焼き芋ができるというので、やってみた。
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いや、これは美味い!
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あとは、もち麦入りのご飯(2合)を炊いて、
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昨日作った鶏飯の素と混ぜて、
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はーい、鶏飯の完成!
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タッパーに小分けして、明日からのお弁当に活用。
残りの鶏飯の素は、真空パックして冷凍保存した。
鶏モモ1枚、ゴボウ1本、糸コンニャク1袋で作ると、ご飯4合分になるんだな。
いやー、料理は楽しいなぁ~♪

あと今日やったことといえば、ハンカチのアイロンがけ、夏物本麻敷きパッドの洗濯、その他洗濯、昼寝、扇風機の格納…そんなもんかなぁ。夏仕様から、冬仕様にぼちぼちと替えていかないとね。もう寒くなってきちゃったから。
気がつけば10月も残り1週間。
11月は延期された体育祭と、もともと予定されていた合唱コンクールがある。行事てんこもりだなあ!
7月から続いていたじぃちゃん(=島爺さん)イベントも、今月で終わり。
今年もあと2ヶ月で終わりかーーーー。

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