そんなわけで。
●昨日（10/23）の夕飯。鶏胸肉と三つ葉のわさび和え、なすの甘味噌炒め、砂肝ポン酢。

●けんちん煮込みうどん。


で、今日の料理。
燻製鍋で石焼き芋ができるというので、やってみた。

いや、これは美味い！

あとは、もち麦入りのご飯（２合）を炊いて、

昨日作った鶏飯の素と混ぜて、

はーい、鶏飯の完成！

タッパーに小分けして、明日からのお弁当に活用。
残りの鶏飯の素は、真空パックして冷凍保存した。
鶏モモ１枚、ゴボウ１本、糸コンニャク１袋で作ると、ご飯４合分になるんだな。
いやー、料理は楽しいなぁ～♪

あと今日やったことといえば、ハンカチのアイロンがけ、夏物本麻敷きパッドの洗濯、その他洗濯、昼寝、扇風機の格納…そんなもんかなぁ。夏仕様から、冬仕様にぼちぼちと替えていかないとね。もう寒くなってきちゃったから。
気がつけば10月も残り１週間。
11月は延期された体育祭と、もともと予定されていた合唱コンクールがある。行事てんこもりだなあ！
７月から続いていたじぃちゃん（＝島爺さん）イベントも、今月で終わり。
今年もあと２ヶ月で終わりかーーーー。

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