今日のコーデ。最高気温：16度（湿度：74％）、天気：曇りのち雨。
利休緑の遠州綿紬単衣、ポップ博多帯、卵焼きの帯揚げ、鮮やかグリーンの帯締め、白地に紅葉と銀杏の刺繍半衿、水玉猫の5本指ソックス。



下は麻の二部式襦袢、エアリズムTシャツ、エアリズムステテコ。
暖房の効いた教室だと、これでも汗ばむくらい。うーむ、もしかしたら私、年中単衣で大丈夫かもしれない…。袷、好きなんだけどなぁ。

●夕食前スープ。豆腐とあおさ海苔の味噌スープ。

●夕食。白菜と鶏モモ肉のシチュー。

参考にしたレシピはコチラ↓。
●【水を一滴も使わない!?ご飯に合うシチュー！】無水白菜シチュー

…私はシチューのルウを買いたくなかったので、バターと小麦粉を混ぜたモノ＋牛乳＋コンソメを投入。
さらに、具材として椎茸と冷凍コーンも投入。いやはや、美味しくできました♪

スーパーに行ったらカレイが半額になっていたので、ついつい購入。
30年ぶりくらいに煮付けを作った。

作り方が不安だったので、動画を参照。レシピはコチラ↓。
●基本の煮魚［カレイの煮付け］を臭みを極限まで減らす事で本当に美味しく作れるレシピ　白米の準備をよろしくお願いします！

…煮魚って、こんなに手間がかかるのな！　ウチの母親は単に砂糖と醤油で煮てたぞ、たぶん。
で、こんだけ手間をかけると、ただよう匂いがもう美味しい。全然生臭くない。うわーこれ絶対美味しいヤツだ。
これは明日のお楽しみに。ほくほく。

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