1/2は、友達と一緒に近所の神社へ初詣に行ったり、

ちょっと車で遠出して温泉に行ったりしてきた。正月休みを満喫。
あ、料理の写真を撮るの忘れた。
もち麦入りご飯、具だくさんの汁物、焼き魚（鮭の粕漬け、ぶりの照り焼き）、カブの千枚漬け風、ゴボウサラダ、砂肝とこんにゃくとゴボウの煮こごり、スモークサーモンのマリネ…などなどで昼食にした。
菜の花とあさりの辛子和えも作った。

…これ、美味しくできたので、覚え書き。
菜の花を塩ゆでし、冷水でしめる。冷凍あさり（業務スーパー）をレンジで解凍し、菜の花・チューブ辛子・白だしと和える。あさりを解凍した時の汁も一緒に和えるのがポイント。

1/3は、（前日まで食べ過ぎて）お腹いっぱいだったので、お茶やコーヒーを飲んで二度寝三度寝した。
昼過ぎに買い出しに行って、鶏の水炊き作った。

レシピはコチラ↓。
●もう水炊きは二度と水だけで作らない。今までの水炊きはなんだったのかと思うウマさ【至高の水炊き】


…いや、これまた美味い！　ほんと、リュウジレシピに外れなしだな。
酢醤油をつけても、塩だけでも美味しい。安い、材料少ない、手順少ない、でもバリうま。まさに至高。
半分量食べたけどまだたっぷりあるので、シメの雑炊までしっかり楽しもうと思う。

＜おまけ＞
遠くから何かを要求する猫たち。

…これは友達が来訪していた時の写真。
彼女に警戒しつつ、「おかぁちゃん、お腹すいたってば！」と要求してるんですな。わっはっは！

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