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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
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2022年01月05日 (水) | 編集 |
<前回のあらすじ>
12/26、寒波が来ている中埼玉県秩父市へ旅に出た私。
はたして秩父は寒いのか? 寒いとしたらどれほどなのか? こうご期待!(なんのこっちゃ)

<夕食。12/26>
夕食は宴会場にて、ミニバイキング付き。
テーブルにセッティングされていたのは、この通り~。
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●サーモンと紅イカのお造り
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…イカがねっとりして美味しかった。
●鰺みりん漬焼
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…鯵のみりん漬けって、初めて食べたかも。うわーご飯に合うなぁ!
●大根と豚角煮
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…少量だけど、こっくりと味のしみた美味。
●カニ風味万頭黄菊あんかけ
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…手が込んでるなぁ! 上品で美しい~。
●黄金かぼすとママカリの酢物
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…酢の物って大人になってから美味しく感じるようになったな(笑)。ママカリ好き~。
●鱈と帆立の鍋
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…うわ、これもダシが美味い! ダシ好きにはたまらん鍋。すべて飲み干しました(笑)。
これに、ミニバイキングで取ってきたものを追加。
●白ご飯、おっきり込みうどん、両神しゃくし菜漬。
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…おっきり込みうどん、ダシが利いてて熱々で美味しい! 
そして、あなどれないのがしゃくし菜漬。これがめちゃ美味しくて、ご飯がどんどん進んでしまう。恐ろしいコ…!
というわけで、ミニバイキング第2弾。
●白ご飯てんこ盛り、しゃくし菜漬、秩父名物味噌ポテト。
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…味噌ポテトは、じゃがいもの天ぷらに甘辛い味噌だれを絡めたモノ。いや、これも美味しいな!
さすがにお腹いっぱいになって、夕食終了。はあーーー美味しかった、ごちそうさまでした!
<このお宿さん、美味しい…。その3へつづく>

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