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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
食べたり、作ったり、ぐねぐねしたり。
2022年02月12日 (土) | 編集 |
今日もなんとか働きましたよー。

●夕食。スーパーのお寿司、キュウリとわかめとカニカマの酢の物、ポテトサラダ。
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…夕暮れ時のスーパーは、お寿司が安い…。

昨日、パウンドケーキを作ったのだが
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見事に膨らんでいない。失敗じゃー。
バターと砂糖を泡立て、そこに卵を加えていくスタイルのレシピで作成したのだけど、分離してしまったのだよ。
かなり慎重に、気をつけつつ卵を入れていったんだけどなぁー。この作り方で成功したためしがない。むずい。
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それでもベーキングパウダー様のおかげで多少は膨らんだのでね、食べればそれなりに美味しいのだけど。
うーーーむ、パウンドケーキは奥が深いぜ。くっそー、未だ私好みの完璧なレシピに出会っていない。悔しい。

<今日のおまけ>
きゃーい!
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ぐねん。
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ぐねんぐねん。
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おかぁちゃーん。
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しゅきしゅきー
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…はい、ありがとさんよ。

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