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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
4/1~4/4の料理たち。
2022年04月04日 (月) | 編集 |
旅レポの途中ですが、また料理の写真が溜まってきたので放出~。
●4/1、旅から帰宅しての夕食。スナップエンドウと椎茸の炒め物、冷や奴、豚ソテーのネギだれがけ。
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ネギだれのレシピはコチラ↓。
●正直、タレだけで米イケます。必ず常備したくなる恐ろしいタレ【至高のねぎ塩ダレ】


●4/3の朝食。プロテイン、オートミース納豆ご飯、いちご。
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●4/3の昼食。スナップエンドウと椎茸の炒め物、チャプチェ(自家製冷凍)、千切りキャベツ、プチトマト、レモンペッパーチキン(業務スーパーの味付け肉)
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●4/3の夕食。里芋の煮っ転がし、冷や奴、豚焼き肉(業務スーパーの味付け肉)、ブロッコリースプラウト。
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●4/4の夕食。冷や奴、スナップエンドウと砂肝のペペロンチーノ風、サバ缶サラダ(サバ缶、タマネギ、ブロッコリースプラウト、甘夏?)。
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…いただきものの柑橘を食べようと、サバ缶とともにサラダ仕立てにしてみた。こりゃあ美味!
だが、サバの下に敷くスライスオニオンをスライサーで作っていたら、サクッと指先もスライスしてしまった。
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いってぇぇぇ!! 血も結構出ている。ぐぐぐ…。
スライサーの切れ味に感心してウッキウキで使っていたけども、そりゃあ指だって切れるわなぁ。
そういえば100均で指先を守るキャップのようなものも売っていたなあ。そうか、必要かも。

今日は職員健康診断の日だったのだ。
そして下剤を飲んだにもかかわらず、バリウムくんが出てくれる気配が全くない…。
先ほど、さらに下剤を追加。おーい、はやく出ておいでー!

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