昨日のコーデ。最高気温：18度（湿度：48％）、天気：晴れ。
とーさんのベージュ系縞柄単衣、たまさんからいただいたバラの帯、あすかさんからいただいたピーコックグリーンの帯揚げ、みっこちゃんからいただいた若緑の帯締め、ミジンコパラダイスの刺繍半衿、ほ～さまからいただいた水色麻の葉柄足袋っくす。



…気づいたらいただき物ばかりで構成されたコーデになっていた。わははー。
授業後に生徒が来て、「今日の帯、めちゃキレイです！」と褒めてくれた。まあ、嬉しい。ありがとうねー。

今日は祝日。世間様では今日からゴールデンウィークが始まってるんだろうなー。
●朝食。イングリッシュスコーン、バナナのヨーグルト＆マヌカハニーがけ。

●昼食。カレーパスタ。

…これにて、レトルトカレー完食。
●夕食。ごまだれ冷や奴、春雨サラダ、蕗味噌、もち麦入りご飯、水菜と油揚げの煮浸し。

…人生初の蕗味噌を作りましたさー。レシピは、コチラを参考にした。

…茹でて水にさらしてから、刻んでごま油で鷹の爪と炒めて、味付けは味噌・砂糖・みりん・さけ・鰹節粉・味の素。
ほろ苦くて、いい匂いで、ちょっとピリ辛。美味しくできたー！満足！
春雨サラダはリュウジさんのコチラ↓。
●もう市販の春雨サラダはいらない。料理研究家が本気で作る【至高の春雨サラダ】

…なるほど、味付けが神！

鶏肉のトマト煮も作った～。

レシピはコチラ↓。
●チキンのトマト煮はもう一生これで良いと言われた逸品です。【至高のチキントマト煮込み】

…こちらは真空パックして冷蔵保存。
あと、現在低温調理でサラダチキンを作成中。
今日は「大神」やって、昼寝して、料理して、一日終わっちゃったなー。一歩も家から出なかった（笑）。
さー、明日半日仕事したら日曜日。
月曜働いたら4連休！
そんで土曜に半日仕事したら、また日曜日。
よーし、よーし、いいぞぉーーー！

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